‘On Mimì | Contest PomOROsso d’Autore

31/3/2016 4.3 MILA LETTURE

'On Mimì

‘On Mimì

di Francesco Smarra

Ho ideato questa pizza con tutti gli ingredienti che ama mio padre e quindi la dedico a lui.

Ricetta partecipante al Contest PomOROsso d’Autore pubblicata su www.mysocialrecipe.com

Ricetta di Francesco Smarra

  • Tempo di preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura 30 minuti
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Ingredienti per 1 persona

  • Pomodoro San Marzano
  • Provola campana
  • Cipolla ibrida di Tropea
  • Olive nere di Gaeta
  • Basilico
  • Olio evo

Preparazione

Preparazione: 2 minuti
Sul panetto di impasto steso disporre il pomodoro san marzano a filetti, ricoprire con la provola e una spolverata di cipolla di Tropea, olive nere di Gaeta, cuocere ed all' uscita aggiungere olio evo e basilico.