Pizza Napoletana e panino con salsiccia sbancano a Chicago

19 best restaurants Chicago

di Tommaso Esposito

Sta girando in rete la classifica dei migliori 19 ristoranti in Chicago, 19 Best Restaurants,  curata da CNT Editors.
Insieme ai più noti locali stellati della città USA in questa classifica sono segnalate due pizzerie e una paninoteca.
Delle due pizzerie una, Pequod’s, è famosa per la Deep Chicago Pizza e l’altra, Spaccanapoli di Jonathan Goldsmith, è rinomata per la Verace Pizza Napoletana.

Chicago Spaccanapoli. Jonathan Glodsmith la Margherita

Insomma lo stile Napoli si impone oltreoceano.

Chicago Spaccanapoli. Jonathan Glodsmith la Margherita il forno

Chicago Spaccanapoli. Jonathan Glodsmith le pizze in uscita

Chicago Spaccanapoli. Jonathan Glodsmith la Margherita struttura

Chicago Spaccanapoli. L’interno, particolari

E siamo contenti.
Ah, la paninoteca è Mr. Beef, aperta nel 1963 da Carl Bonavoltano Jr. figlio di immigrati molisani.

Mr. Beef Chicago

Qui ho mangiato un grande arrosto di manzo e delle gustose salsicce di maiale con peperoncino e finocchietto.

Mr. Beef l’arrosto

Mr. Beef l’arrosto

Mr. Beef salsicce con finocchietto e peperoncino

Fette di carne e salsiccia stanno  in un classico panino lungo insieme a peperoni o melanzane senza alcuna salsa.

Mr. Beef panino a sommergibile

Mr. Beef panino e salsiccia

Panino gourmet?
Mannò, gourmand.

Mr. Beef Chicago il panino con la carne arrosto e peperoni in aceto dolce