PINA Gel di Iginio Ventura a Peschici IL GELATO di qualità è una storia DI FAMIGLIA
Gelateria Pina Gel
Corso Umberto Primo, 7
71010 Peschici FG
www.gelateriapinagel.it
Telefono: 338 407 0879
![Iginio Ventura e la mamma Peschici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/Iginio-Ventura-e-la-mamma-Peschici-.jpg)
Iginio Ventura e la mamma Peschici
Peschici merita il viaggio per gli scenari da cartolina, il mare cristallino, una ristorazione di qualità e le passeggiate rilassanti accompagnate da un buon gelato della gelateria di famiglia di Pina Gel.
![Pina Gel Peschici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/Pina-Gel-Peschici-12.jpg)
Pina Gel Peschici
Una tradizione che arriva da lontano, nulla di inventato, ma tanta esperienza e molta sperimentazione dietro ogni cono o coppetta dal gusto singolo per gustare un’unica esperienza gustativa o assieme ad altri gusti per un caleidoscopio di sensazioni.
![Pina Gel Peschici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/5-Pina-Gel-Peschici-e1657199231149.jpg)
Pina Gel Peschici
Ho avuto il piacere di conoscere Iginio Ventura in una bellissima iniziativa dove ha prodotto il gelato al Grana Padano in tre diverse declinazioni dimostrando professionalità e capacità di ricerca.
![Pina Gel Peschici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/4-Pina-Gel-Peschici-e1657199263288.jpg)
Pina Gel Peschici
Arrivo a Peschici e naturalmente decido di non pranzare perché voglio dedicarmi al gelato, avevo una traccia per arrivare alla gelateria ma non riuscivo a trovarla quasi arroccata nelle stradine prima del centro storico.
Ma forse perché mi aspettavo un mega locale che non vedevo, invece dopo qualche domanda riesco a scovarlo, l’aspetto è di un vero laboratorio artigianale, raccolto e accogliente.
![Pina Gel Peschici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/2-Pina-Gel-Peschici-e1657199290503.jpg)
Pina Gel Peschici
Rispetto alla tradizione che vuole ben in vista le classiche gelatiere a pozzetto, da Pina gel nulla è avista, eccetto i tanti cartellini con su scritto il nome del gelato.
![Pina Gel Peschici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/07/1-Pina-Gel-Peschici-e1657199334523.jpg)
Pina Gel Peschici
A ricevermi una gentile signora con grembiule da lavoro e un sorriso rassicurante; era la mamma di Iginio che ci raggiunge subito dopo e partono abbracci e strette di mano sincere per averlo raggiunto a casa sua e naturalmente si parte con l’assaggio dei vari gusti di gelato.
La filosofia è riportare in auge i gusti tradizionali e tanta ricerca fra abbinamenti inaspettati e utilizzo di materie prime del territorio.
Le parole sono inutili perché le foto parlano chiaro… buona passeggiata
Gelateria Pina Gel
Corso Umberto Primo, 7
71010 Peschici FG
Telefono: 338 407 0879