Piedirosso e marinara: il trionfo della semplicità alle Parule di Giuseppe Pignalosa

Giuseppe Pignalosa-LeParule

Una serata semplice ed essenziale alle Parule di Giuseppe Pignalosa organizzata dalla Event Planet in collaborazione con il Consorzio dei Vini del Vesuvio (presenti il presidente Ciro Giordano e il vice Maurizio Russo) e l’Ais Comuni Vesuviani (presente il delegato Ernesto La Matta).

Giuseppe Pignalosa a lavoro-LeParule

In un momento in cui sembra trionfare il famolo strano, Giuseppe Pignalosa si conferma solido riferimento del territorio vesuviano e dei presidi Slow Food.

Lo staff con Adele Elisabetta Granieri ed Emanuela Chiarolanza-LeParule

Le aziende di vino presenti sono il fiore all’occhiello della viticoltura vesuviana: Cantina del Vesuvio, Villa Dora, Sorrentino, Cantina Olivella e Casa Setaro. Presente anche il Gragnano Ottouve di Salvatore Martusciello. Il servizio è stato curato, come è tradizione delle Parule, da Manuela Chiarolanza e Adele Elisabetta Granieri.

I produttori coinvolti-LeParule

I Produttori di vino protagonisti: Ciro Giordano, Maurizio Russo, Domenico Ceriello-LeParule

I Produttori di pomodoro protagonisti-LeParule

Presenti i produttori di pomodori Carlo d’Amato Sapori di Corbara, la Fiammante, Sabato Abbagnale con il Miracolo di San Gennaro, Agrigenus di Francesco Pirolo e Joly di Angelo Di Giacomo, Eligio di Saverio Bifulco.

I Produttori di vino protagonisti-LeParule

I prodotti del territorio protagonisti della serata-LeParule

I Pomodori-LeParule

Cinque le marinare presentate da Giuseppe Pignalosa, abbinate ai vini dei produttori. Presente anche a sorpresa la pizza Giagiù vincitrice della cateria pizza del territorio al contest #pizzaunesco.

Giagiu’, menzione come migliore pizza del territorio al pizzaUnesco contest-LeParule

L’arte del pizzaiolo-LeParule

Marinara-LeParule

La variante-LeParule

Marinara e OttoUve-LeParule

Marinara e Piedirosso-LeParule

Marinara e Piedirosso-LeParule

I vini-LeParule