Pandeli Restaurant a Istanbul, cucina tipica turca nel mercato egiziano
Pandeli Restaurant a Istanbul
Rüstempaşa Mahallesi, Balık Pazarı Kapısı Sokağı No:1/2, Mısır Çarşısı İçi 1 D:2, Eminönü/Fatih
Tel. +90 212 527 39 09
Aperto dalle 11,30 alle 19
Chiuso la domenica
![Pandeli Restaurant a Istanbul](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/1-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-jpg-e1708100854745.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul
Proprio di fronte al Ponte Galata sul Bosforo c’è il bazar egiziano, luogo da non perdere per la molteplicità di spezie e cibo, odori e sapori, che dimostrano la grande ricchezza dell’Oriente che continua a coltivare il senso dell’olfatto e le biodiversità vegetali nonostante tutto. Proprio all’ingresso del mercato, al numero 1 lato dinistro della principale entrata, c’è questo locale le cui sale si raggiungono dopo aver fatto una scala, segnato come Bib Gourmand dalla Michelin.
Una esperienza da non perdere, ricca e confortevole e soprattutto economica perchè difficilmente si spendono più di 35-40 euro a testa.
nel menu, l’impressionante vivacità vegetale della cucina turca che inserisce sempre e comunque i legumi, soprattutto ceci, fagioli e lenticchie nel menu, la carne di vitello e l’agnello, compresi cuore e fegati che fengono serviti fritti accompagnati da pure e passata di spinaci. Il pesce, fresco, viene spesso e volentieri penalizzato da un eccesso di cottura alla piastra ma vale la pena di provarlo comunque per la qualità delle carni.
Tutto questo in un contesto dove il personale è gentile, disponibile e molto preparato.
Insomma, un posto da segnare come tappa obbligata.
![Pandeli Restaurant a Istanbul, le scale di accesso](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/2-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-le-scale-di-accesso-jpg.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, le scale di accesso
![Pandeli Restaurant a Istanbul, una delle sale](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/3-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-una-delle-sale-jpg-e1708101027805.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, una delle sale
![Pandeli Restaurant a Istanbul, scorcio della saletta](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/4-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-scorcio-della-saletta-jpg-e1708101053710.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, scorcio della saletta
![Pandeli Restaurant a Istanbul, ingresso](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/5-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-ingresso-jpg-e1708101097933.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, ingresso
![Pandeli Restaurant a Istanbul, antipasti](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/6-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-antipasti-jpg-e1708101133779.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, antipasti
![Pandeli Restaurant a Istanbul, antipasti](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/7-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-antipasti-jpg-e1708101210272.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, antipasti
![Pandeli Restaurant a Istanbul, antipasti](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/8-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-antipasti-jpg-e1708101233730.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, antipasti
![Pandeli Restaurant a Istanbul, il fegato di agnello](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/9-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-il-fegato-di-agnello-jpg-e1708101254435.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, il fegato di agnello
![Pandeli Restaurant a Istanbul, pasticcio di melanzane con doner kebab](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/10-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-pasticcio-di-melanzane-con-doner-kebab-jpg-e1708101277595.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, pasticcio di melanzane con doner kebab
![Pandeli Restaurant a Istanbul, alici ripiene di melanzane arrostite](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/11-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-alici-ripiene-di-melanzane-arrostite-jpg-e1708101308290.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, alici ripiene di melanzane arrostite
![Pandeli Restaurant a Istanbul, l'agnello alla griglia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/12-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-lagnello-alla-griglia-jpg-e1708101332882.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, l’agnello alla griglia
![Pandeli Restaurant a Istanbul, spigola arrostita con crema di spinaci](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/13-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-spigola-arrostita-con-crema-di-spinaci-jpg-e1708101356105.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, spigola arrostita con crema di spinaci
![Pandeli Restaurant a Istanbul, agnello stufato con riso pilaf](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/14-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-agnello-stufato-con-riso-pilaf-jpg-e1708101382616.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, agnello stufato con riso pilaf
![Pandeli Restaurant a Istanbul, il dessert alla zucca](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/15-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-il-dessert-alla-zucca-jpg-e1708101404809.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, il dessert alla zucca
![Pandeli Restaurant a Istanbul, tè turco con biscottini alla mandorla](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2024/02/16-Pandeli-Restaurant-a-Istanbul-te-turco-con-biscottini-alla-mandorla-jpg-e1708101429131.webp)
Pandeli Restaurant a Istanbul, tè turco con biscottini alla mandorla