Paestum Wine Fest, 23-25 marzo: il programma completo degli incontri e della Masterclass

PROGRAMMA PWF 2024

23 – 24 – 25 Marzo 2024

Orario apertura evento:

Sabato 11.00 – 20.00

Domenica 11.00 – 18.00

Lunedì 11.00 – 19.00

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SABATO 23

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Masterclass – “Champagne si nasce e non si diventa…”

Orario: 11.00 > 12.30

Sala: Chiesa

Relatrice: Vania Valentini

Costo evento: 100,00 euro

Monitor – “Vino e mercati, la percezione del Sud”

Orario:  12.00 – 13.30

Sala: Cristal

Modera e Coordina: Luciano Pignataro

Relatori:

Riccardo Cotarella – “La declinazione del globale sul locale”

Salvatore Geraci – “L’identità dell’anima, prima risorsa del successo”

Raffaele Librandi – “Calabria nuova frontiera”

Nicola Matarazzo – “Il mercato non mercato: tutto cambia”

Masterclass – “Internazionali o autoctoni? Bolgheri: affondo sui maggiori interpreti”

Orario: 14.00 > 15.30

Sala: Giardino d’inverno

Relatore: Eros Teboni

Costo evento: 80,00 euro

Monitor – “Analisi commerciale del comparto vino italiano nel mondo”

Orario:  14.30 – 16.00

Sala: Cristal

Modera: Giulio Somma

Relatori:

Marco Caprai – “Montefalco raccontato da Marco Caprai”

Riccardo Cotarella – “ Tendenze, opportunità e sfide”

Federico Gordini – “Il successo del vino italiano a livello globale”

Giuseppe Pagano – “I vini del Cilento nel mondo: l’idea imprenditoriale di San Salvatore 19.88”

Alessandro Rossi – Lettura economico-sociale del segmento vino

Masterclass – “I vigneti metropolitani”

Orario: 15.30 > 17.00

Sala: Venere

Relatrice: Antonella Amodio

Costo evento: su prenotazione, fino ad esaurimento posti

Monitor – “Il futuro enologico: innovazioni e prospettive che rivoluzioneranno il comparto vino”

Orario: 16.00 – 17.30

Sala: Cristal

Modera: Giulio Somma

Relatori:

Riccardo Cotarella – “Verso nuove frontiere: scenari e innovazioni”

Enzo Ercolino – “Il vino affronta la transizione. L’identità dl vino in 1800 secondi”

Alessandro Rossi – “L’innovazione a sostegno del futuro punto di bevuta”

Eros Teboni – “L’interpretazione stilistica dei vini di domani”

Vincenzo Russo – “Come rendere efficace il marketing del vino con le neuroscienze”

Matteo Zappile – “Guardare al futuro ripartendo dalla tradizione stilistica”

Monitor – “Spiriti raffinati: i distillati tra passato, presente e futuro”

Orario:  16.00 – 17.30

Sala: Paestum Spirits Fest

Modera: Francesco Fadda

Relatori:

Roberto Marton – “Analisi fenomeno Roby Marton Gin”

Rocco De Angelis (RDA) – “Misture magiche: distillati e miscelazione”

Nuccio Caffo – “Gruppo Caffo 1915”

Raffaele Cammarella – “Il modello imprenditoriale Mzero”

Masterclass – “Fiano senza confini: un vitigno declinato a livello mondiale”

Orario: 17.00 > 18.30

Sala: Chiesa

Relatore: Charlie Arturaola

Costo evento: 80,00 euro

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DOMENICA 24
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Masterclass – “Champagne: l’arte della Perfezione”

Orario: 11.00 > 13.00

Sala: Giardino d’inverno

Relatore: Alberto Lupetti

Costo evento: 100,00 euro

Masterclass – “I vini bianchi di Salerno: un viaggio sensoriale tra terroir e tradizione”

Orario: 11.00 > 12.30

Sala: Venere

Relatore: Eros Teboni

Costo evento: su prenotazione, fino ad esaurimento posti

Masterclass – “Anteprima Untold: TRE CAVATAPPI di Decanto”

I migliori vini della prima edizione della guida di Decanto “Untold, quello che non è ancora stato detto del vino”

Orario: 12.00 > 17.00

Sala: Chiesa

Costo evento: in libero assaggio fino a esaurimento posti

Masterclass – “La storia del Sagrantino: Arnaldo Caprai”

Orario: 14.00 > 15.30

Sala: Bacco

Relatore: Marco Caprai, Eros Teboni

Costo evento: 50,00 euro

Monitor –  “Le nuove frontiere della comunicazione del mondo vino”

Orario:  14.00 – 15.30

Sala: Cristal

Modera: Giulio Somma

Relatori:

Leila Salimbeni – “Il vino su carta: la biblioteca dell’appassionato come strumento di libertà”

Andrea Gori – “Comunicazione social ai tempi dell’AI”

Enrico Cecchetti – “La funzione strategica della formazione manageriale nel campo del vino”

Roberto Parodi – “Vino e social media: connessioni nella comunicazione enologica”

Alessandro Rossi – “Il linguaggio dei nuovi wine lovers”

Chiara Giannotti – “L’evoluzione della comunicazione nel digitale, punti di continuità, divergenze e criticità”

Domenico Apicella – “Food Tourism: l’evoluzione del turismo culturale”

Elisa Fiore Gubellini – “Il marketing del futuro, le nuove frontiere della comunicazione del vino”

Masterclass – “Il Pollenza i vini di Giacomo Tachis”

Orario: 16.30 > 18.00

Sala: Giardino d’inverno

Relatori: Eros Teboni, Leila Salimbeni

Costo evento: 50,00 euro

Paestum Wine Fest 2024

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LUNEDì 25
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Masterclass – “God Save The Barolo”

Orario: 11.00 > 12.30

Sala: Chiesa

Relatore: Gianni Fabrizio

Costo evento: 100,00 euro

Masterclass – “Supertuscans e Vin de Garage: il binomio che ha reso grande l’Italia nel Mondo”

Orario: 11.00 >  12.30

Sala: Giardino d’inverno

Relatori: Daniele Cernilli

Costo evento: 80,00 euro

Masterclass – “Il Vino in Miscelazione”

Orario: 12.00 > 13.00

Sala: Paestum Spirits Fest

Relatori: Claudio Sciaraffa, Chiara Braione

Costo evento: libero assaggio fino a esaurimento posti

Monitor – “L’importanza degli eventi vino in ottica di marketing e comunicazione settoriale”

Orario: 13.40 >15.00

Sala: Cristal

Modera: Giulio Somma

Relatori:

Helmuth Köcher – “Il modello Merano Wine Festival”

Davide Gangi – “L’importanza di realizzare un evento Glamour dedicato al Vino”

Federico Gordini – “Il modello Milano Wine Week”

Alessandro Rossi – “Il futuro degli eventi attraverso la sostenibilità”

Angelo Zarra – “Il modello Paestum Wine Fest”

Daniele Cernilli – “Come DoctorWine intende la capacità sostenibile nel nostro settore”

Presentazione ufficiale di Clase Azul Tequila

Orario: 13.00 > 14.30

Sala: Chiesa

Costo evento: fino a esaurimento posti

Masterclass – “Brunello di Montalcino: a tu per tu con il grande Sangiovese”

Orario: 14.30 > 16.00

Sala: Bacco

Relatore: Eros Teboni

Costo evento: 80,00 euro

Monitor – “Vita da Barman”

Orario: 15.00 > 16.00

Sala: Paestum Spirits Fest

Relatori: Graziano Liguori

Costo evento: fino a esaurimento posti

Monitor – “Vino e Management”

Orario: 16.00 > 17.00

Sala: Paestum Spirits Fest

Relatori: Antonio Sisto

Costo evento: fino a esaurimento posti

Masterclass – “La Sardegna secondo Argiolas”

Orario: 16.30 > 18.00

Sala: Venere

Relatore: Mariano Murru, Gianni Fabrizio

Costo evento – 50,00 euro