Paestum, Salone della Mozzarella 2010. Il grande evento italiano in slide show

Ostriche e mozzarella, il piatto di carlo Cracco (foto di Giulia Cannada Bartoli)

Bottura, Cracco, Esposito con i loro piatti.

Le esibizioni di Andrea Aprea del Comandante, Raffaele Vitale di Casa del Nonno, Pietro Rispoli, Paolo Barrale. La pizza di Enzo Coccia, la presentazione del Montevetrano 2008, Looking for White per l’abbinamento tra la mozzarella e il Greco di Tufo, il concorso Amira, e poi le degustazioni, gli stand visitati da migliaia di persone. Tutto sotto l’occhio vigile dei fantastici templi di Paestum.

Mai come quest’anno il Salone della Mozzarella è iuscito ad esprimere il meglio. Un appuntamento imperdibile ed emozionante per i gastrofanatici in riva al mare greco, nella principale porta del Parco Nazionale del Cilento.

Le foto sono di Antonella Petitti e di Giulia Cannada Bartoli che hanno seguito tutto l’evento