Osteria San Domenico a Bisceglie (BT) in Puglia, specialità di mare senza fare un mutuo
Osteria San Domenico a Bisceglie
Via S. Domenico 2
Tel. 334 740 9582
Osteria San Domenico sul web
di Tiziano Terracciano
Chi cerca trova! E noi la verace Osteria di Mare a Bisceglie l’abbiamo trovata! Di quelle a conduzione familiare, nel borgo antico a quattro passi dal porto turistico. Di quelle che non ti svenano e soprattutto che sono frequentate prevalentemente dalla gente del posto!
Osteria San Domenico – L’Insegna
Il Menù cambia quotidianamente in base al pescato del giorno ed è scritto su una lavagna che viene portata di tavolo in tavolo per la consultazione.
Osteria San Domenico – L’Entrèe
Il Crudo di Mare a 15 euro attira ma oggi vogliamo cambiare e ci indirizziamo sul Tris di Carpacci (15 euro) con il Salmone che mancava solo di un pizzico di sale, l’Orata marinata perfettamente e la tartare di Tonno che dava la spinta di mare più potente.
Osteria San Domenico – I Carpacci
Per primo ordiniamo gli Gnocchetti (12 euro) con Lupini, Rana Pescatrice e Fiori di Zucca con un sughetto che alla fine chiama la scarpetta a pulizia totale del piatto!
Osteria San Domenico – Gli Gnocchetti con Lupini, Rana Pescatrice e Fiori di Zucca
Per secondo la Frittura di Mare (12 euro) ci chiama, e noi la ascoltiamo e la apprezziamo!
Osteria San Domenico – Il Fritto di Mare
Sentiamo dire che lo Chef nasce come pasticciere e pertanto non possiamo fare a meno di provare uno dei sui dolci, in particolare la Millefoglie (4 euro) con una crema buonissima che chiude in bellezza la cena.
Osteria San Domenico – La Millefoglie dello Chef
Ogni Osteria dovrebbe avere, oltre alla carta dei vini anche un “vino della casa” (e non sempre è così purtroppo!) e fortunatamente questa ce l’ha! E noi ordiniamo come di consueto il rosso, un buon Nero di Troia a 8 euro al litro.
Osteria San Domenico – Il Vino
Osteria San Domenico a Bisceglie
Via S. Domenico 2
Tel. 334 740 9582
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