Napoli, O’Break, il ristorante del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo rinnova la pausa pranzo

Team – O’Break Restaurant del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

O’ Break – Renaissance Naples Hotel Mediterraneo
Via Ponte di Tappia, 25 – Napoli
081.7970001
Aperto: pranzo lunedì/venerdì. Cena tutti i giorni

di Tonia Credendino

Nel cuore di Napoli, all’interno del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, O’Break si conferma una delle soluzioni più intelligenti per chi cerca una pausa pranzo di qualità, ben costruita e accessibile. Un format che unisce l’affidabilità della grande hotellerie a un’idea moderna di ristorazione, pensata non solo per gli ospiti dell’albergo ma anche per il pubblico esterno.

Il ristorante si affaccia sulla hall con un ambiente luminoso e contemporaneo: linee essenziali, servizio puntuale, atmosfera tranquilla. Un contesto ideale per incontri di lavoro, conversazioni riservate o semplicemente per concedersi un momento di calma nel pieno della città.

Albero di Natale – Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

Il tratto distintivo di O’Break è la formula lunch “Unico”: 15 euro per un piatto unico studiato dallo chef, con acqua, caffè e servizio inclusi. Una proposta semplice nella struttura ma solida nei contenuti, dove la qualità delle cotture, la gestione delle materie prime e l’equilibrio dei sapori rispecchiano una cucina professionale e ben organizzata.

La direzione culinaria è affidata allo chef Pasquale De Simone, figura di esperienza nel settore alberghiero, con competenze tecniche e un’impostazione che valorizza stagionalità, leggerezza e prodotto locale. Sotto la sua guida, O’Break ha impostato una cucina essenziale ma precisa, capace di mantenere continuità e affidabilità anche nei ritmi dinamici del pranzo cittadino.

Chef Pasquale De Simone – O’Break Restaurant del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

Un elemento di rilievo è l’attenzione ai Presìdi Slow Food, un impegno che distingue il ristorante nel panorama della ristorazione d’hotel. Durante la stagione invernale la carta propone una selezione di zuppe preparate con legumi e prodotti certificati, confermando la volontà di sostenere filiere virtuose e biodiversità. Accanto alla formula “Unico”, la cucina offre piatti mediterranei, antipasti leggeri e ricette della tradizione eseguite con una lettura contemporanea.

Passatina di cavolfiori, riso nero e cavolo rosso – O’Break Restaurant del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

Zuppa di ceci di Teano – O’Break Restaurant del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

Tagliata – O’Break Restaurant del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

La posizione strategica, la possibilità di accedere liberamente anche senza essere ospiti dell’hotel e il rapporto qualità-prezzo particolarmente competitivo rendono O’Break una scelta efficace per professionisti, lavoratori di zona e chiunque desideri un pranzo veloce ma curato. Una proposta che interpreta il concetto di ristorante d’hotel in chiave attuale: meno formalità, più concretezza e attenzione alle esigenze reali del pubblico urbano.

Pastiera Napoletana – O’Break Restaurant del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

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qui di seguito la nostra scheda dl 30 marzo 2023:

Chef Pasquale De Simone

O’ Break
Via Ponte di Tappia, 25 – Napoli
081.7970001
Aperto: pranzo lunedì/venerdì. Cena tutti i giorni
Ferie: mai
Orario: 12.30 – 15.30/ 19.00-22.30
Prezzo: Pranzo menu unico (solo feriali) 14 euro – Cena prezzo medio 40 euro

di Francesca Pace

Nel cuore pulsante della city partenopea, zona ricca di uffici pubblici, privati e banche c’è un posto dove si può fare una pausa pranzo gustosa, veloce e salutare. È lo spin off dell’Hotel Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, situato a pochi passi da Piazza del Municipio e dal Teatro San Carlo.

Qui, al piano ammezzato con vista “vita che scorre al di fuori”e sulla hall dell’albergo stesso,  lo Chef Pasquale De Simone prepara piatti equilibrati. Il punto di forza del O’Break è il piatto unico. Con soli 14 euro, servizio, coperto e bevande incluse, è possibile pranzare in un ambiente raffinato, elegante, ma non pretenzioso. Un salotto con cucina per intenderci.

Si può accedere tranquillamente anche se non si  ospiti delle camere, preferibilmente prenotando con qualche ora di anticipo.

O’ Break – Panorama Roof

Già dal nome che strizza l’occhio al fusion si può facilmente evincere il legame che c’è tra l’anima napoletana (O’) e la visione ad ampio respiro internazionale (Break).

O’Break dettaglio tavolo

Ciò che colpisce guardando il menù proposto e che cambia di giorno in giorno è il perfetto equilibrio tra carboidrati, proteine e fibre. Il piatto unico, che però spesso risulta triste e banale, qui viene elaborato e proposto ai clienti in chiave decisamente appetibile.

Menù O’ Break

Menù settimanale O’Break

O’ Break – Menu Unico

Ne sono un esempio gli spaghetti con baccalà, friarierlli e peperone crusco.

O’ Break – Spaghetti baccalà, friarielli e peperone crusco

Modernità e tradizione fanno di questo posto un punto di riferimento per chi ha voglia di pasteggiare in un ristorante di classe ma con piatti concreti e goderecci.

Le porzioni abbondanti fanno sì che la pausa pranzo sia appagante, ma al tempo stesso veloce e questa è a mio avviso, una gran bella caratteristica per chi dopo deve tornare a lavorare.

Il De Simone porta a tavola pietanze innovative, mai solite, senza mai perdere di vista quelle che sono le sue radici.

Mi spiega che abitando a Vico Equense ama utilizzare molto gli agrumi e infatti, fuori menù, mi fa assaggiare una pastiera al bicchiere dal profumo intenso di arance. Imperdibile.

O’ Break – Pastiera al bicchiere

Ingredienti del territorio, locali e di filiera corta sono mattoni insostituibili della sua cucina.

In questo periodo si possono trovare ad esempio carciofi abbinati al Provolone del Monaco, oppure cavolfiori con riduzione di Aglianico.

A cena, invece, è possibile ordinare piatti di eccellente qualità e fattura, accompagnati da grandi vini e bollicine.

Stuzzicanti anche i secondi che possono essere scelti alla carta: il pollo tenero agli aromi si alterna al salmone gratinato alle erbe che qui è molto richiesto.

Che siate da soli, in compagnia o che vogliate fare una riunione di lavoro (benedetta sia l’insonorizzazione che qui è decisamente un ulteriore punto a favore) davanti a un buon piatto, questo è il posto giusto per voi.