Napoli, Pizzeria Lombardi via Foria. E’ nata Fior di Margherita con i vini Mastroberardino

9/11/2013 4.4 MILA LETTURE

Pizzeria Lombardi. E’ nata Fior di Margherita

Via Foria, 12
Tel. 081 456220
www.pizzerialombardi.it

di Tommaso Esposito

E’ nata, dunque, Fior di Margherita la nuova Pizza firmata Lombardi.
Grande festa nella storica Pizzeria di Via Foria.

Piero Mastroberardino brinda alla nuova pizza Fior di Margherita

Testimoni Piero Matroberardino e i padroni di casa con Enrico, naturalmente, in prima fila.

Pizzeria Lombardi, Enrico Lombardi

Un rapido passaggio tra storia e mito affidato ad Angelo Forgione, che ha presentato il suo nuovo libro Made in Naples , un elogio appassionato delle radici culturali del Sud.
Poi qualche sfizioso antipasto con delle alici fritte profumatissime e gustose.

Pizzeria Lombardi le alici fritte

Un rapido passagio di gnocchetti con zucchine e cozze.

Pizzeria Lombardi gli gnocchetti zucchine e cozze

Qualche vino in degustazione.

Pizzeria Lombardi. Serata con i vini delle Cantine Mastroberardino

E finalmente la Regina.
Margherita, la superba.
Nel suo nuovo look: fette di mozzarella disposte come petali di una margherita tra il rosso pomodoro San Marzano.

Pizzeria Lombardi. La Pizza Fior di Margherita

Odorosa di basilico e di olio evo.
Da assaggiare e da conoscere.