APPENA COTTI
Trattorie da incubo. Si può dare di più…ma il cane è nobile
di Marco Contursi “Si può dare di più”…...questo canticchiavo (imitando la voce di Enrico Ruggeri, mio cavallo di battaglia, da sempre, insieme a quella...
Mario Ventura e Francesco Capece, dal banco di scuola in provincia alla cattedra della pizza su Milano
di Francesco Costantino Siamo nella metà degli anni ’90, a Salerno. Istituto commerciale Antonio Genovesi. «I Ragioneria», cosi si chiamavano all’epoca, erano...
Raw: il ristorante fine dining sulla terrazza di Habita79
di Laura Guerra Una bella ed elegante terrazza affacciata su Pompei, città degli Scavi fra i più visitati al mondo e dell’iconico Santuario dedicato alla...
La pizza del giovanissimo Francesco Pio Comune della Trattoria da Cesira a San Salvatore Telesino (BN)
Trattoria Pizzeria da Cesira a San Salvatore Telesino Via Pugliano Telefono: 370 157 2548 Sempre aperto, chiuso il martedì di Tiziano Terracciano...
Capri Palace Jumeirah, l’hotel diventa il miglior hub gastronomico italiano con Zuma, l’Olivo, il Riccio e a-Ma-Re
Alcuni alberghi campani hanno messo il turbo astronomico. Ma la corsa vede in testa Il Capri Palace. L’albergo che ha «creato» Anacapri per...
Pasticceria La dolce sosta a Cusano Mutri, una perla nascosta nel Matese
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Storia, natura incontaminata, aria pulita, tradizioni e gastronomia ne fanno del Sannio un territorio meraviglioso. Cusano Mutri...
Tutto il fascino di Fontanafredda: dalla storia all’ospitalità e il Barolo di Serralunga
di Chiara Giorleo Tutti conosciamo e siamo affascinati dalla storia delle realtà piemontesi Fontanafredda e Casa E. di Mirafiore, legata all’amore tra...
Taurasi Riserva 2019 Gran Cru Luigi Moio, Quintodecimo
Ci sono voluti vent’anni per chiudere il progetto enologico di Quintodecimo. Con l’uscita del Gran Cru Luigi Moio 2019, un Taurasi Riserva elegante...
