Memorie d’estate: Lo Stuzzichino show, Sant’Agata sui due Golfi
– del Guardiano del Faro –
Ma dove erano finite quelle foto?
Non le trovavo più !
Accidenti a me, ma dove le avevo messe quelle poverine, vittime di un file sconosciuto.
L’autunno si sta inoltrando ma qui in Riviera il termometro non scende sotto i 18.
E allora il ricordo di una bella giornata di fine agosto sembra più vicino.
E allora vorrei spostare per un momento il calendario e rivedere brevemente un lungo momento di gioia.
Finalmente le ho ritrovate.
Sanno di pomodoro fresco e basilico ma non di polemica.
Sono pacifiche e golose.
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5 Commenti
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Grazie Roberto, già andiamo meglio a foto di “sguincio” ! E complimenti per la risoluzione…le due gallinelle, qui in Campania ” cuocci ” , sembrano parlare…questa è la cucina che adoro, altro che foie gras!!! ;-))
Ho pensato anche a te, queste cose fanno venire veramente fame , già quest’ora viene voglia di andare a mettere sul fuoco qualche San Marzano con Olio Taggiasco e Aglio… Aglio Provenzale però :-)
Gardien, ci vuole coraggio, ci vuole molto coraggio a pubblicare un post con non uno, bensì due, e sottolineo due, pesci in bella vista. Coraggio, sconsideratezza o preparazione a prova di bomba.
Di’ la verità: quelle foto non le avevi perdute, hai solo aspettato che qualcuno ti fornisse l’expertise per quelle due gallinelle, non so se grossetane, del basso o alto tirreno, russe con o senza uova fabergé.
Ma sembra andar bene, per ora. Appena le ho viste mi son stretto nelle spallucce aspettando il botto: diamo atto a Tornatore della signorilità e speriamo non fossero esemplari di plastica messi in vetrina secondo uso giapponese o artigianato ferrignano di San Gregorio Armeno. Sempre d’arte si tratta. ;-)
Più che coraggio improvvisazione, devo ringraziare Rob78 http://www.passionegourmet.it/index.php/2010/10/29/lo-stuzzichino-s-agata-sui-due-golfi-na-di-roberto-bentivegna/
e riviste quelle cose sono andato a cercare il file sconosciuto, ed eccolo qui, riconosciuto
noi ci si risente tra poco per questioni di Trippa ;-)
Sballo! Avevi ragione, hai fatto bene a riesumarle queste foto :)