50 Best Restaurant 2018: Massimo Bottura ritorna il numero 1 al mondo con la sua Osteria Francescana. Ecco la classifica

di redazione

50. The Test Kitchen, Sud Africa

49. Nahm, Bangkok

48. Hiša Franko, Slovenia

47. Schauenstein Schloss, Svizzera

46. Saison, San Francisco

45. Dinner by Heston Blumenthal, Uk

44. Mikla, Turchia

43. Azurmendi, Spagna

42. The Ledbury, UK

41. Ryugin, Giappone

40. Septime, Francia

39. Astrid & Gaston, Perù

38. Lyle’s, Uk

37. Restaurant Tim Raue, Germania

36. Reale, Italia

35. Maaemo Restaurant, Norvegia

34. Alinea, Usa

33. The Clove Club, Uk

32. Tickets, Spagna

31. Arzak, Spagna

30. DOM, Brasile

29. Pavillon Ledoyen, Francia

28. Odette, Singapore

27. Borago, Cile

26. Le Bernardin, Usa

25. Cosme, Usa

24. Ultraviolet by Paul Pairet, Cina

23. Le Calandre, Italia

22. Narisawa, Giappone

21. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Francia

20. Attica, Australia.

19. Geranium, Danimarca

18. Disfrutar, Spagna

17. Den, Giappone

16. Piazza Duomo, Alba

15. White Rabbit, Russia

14. Steirereck, Vienna

13. Pujol, Messico

12. Blue Hill at Stone Barns, Usa

11. Quintonil, Messico

10. Asador Etxebarri, Spagna

9. Mugaritz, Spagna

8. Arpège, Francia

7. Maido, Perù

6. Central, Perù

5. Gaggan, Thailandia

4. Eleven Madison Park, Usa

3. Mirazur, Francia

2. El Cellar da Can Roca

1. Osteria Francescana, Italia