Massimo Bottura da Sorbillo e Di Matteo a via dei Tribunali
Massimo Bottura e Gino Sorbillo (foto Maurizio Cortese)
Massimo Bottura è a Napoli per presentare il suo libro Vieni in Italia con me
Con un mentore partenopeo del calbro di Maurizio Cortese non poteva che finire a via dei Tribunali immergendosi nella magica atmosfera prenatalizia.
Un panzarotto da Di Matteo e una marinara da Gino Sorbillo per essere nella tradizione e pura napoletana. Quela che sopravviverà alle mode e agli attacchi di Bernardo Iovene:-)
Massimo Bottura e il panzarotto di Di Matteo (foto Maurizio Cortese)
Un giro nel più importante e vario street food del mondo prima del bagno di folla al Parker.
Un commento
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Intanto complimento a Gino Sorbillo! ogni volta che vedo una fotto delle sue pizze, cado in estasi….
Ma vorrei farvi un appunto. Seguo giornalmente questo blog. e lo trovo davvero ricco di informazioni preziose e articoli molto competenti. Ma, spesso, proprio come nell’articolo sopra non vi è alcuna indicazione su chi lo ha scritto. E’ una informazione che sfugge a me? oppure si deve intendere che tutti gli articoli/pezzi non firmati siano dell’autore del blog?