VINerdì Igp | Masseria del Feudo – Doc Sicilia Grillo 2018
Masseria del Feudo – Doc Sicilia Grillo 2018
di Lorenzo Colombo
Criomacerazione, vinificazione in acciaio con lieviti indigeni, sei mesi di sosta sur lies, ci donano un vino fresco, verticale, con spiccata vena acida, decisamente agrumato (pompelmo) e dalla lunga persistenza.
Notevole risultato per quello che è tra i migliori vitigni a bacca bianca dell’isola.