Malto Gradimento, il panino di Reggio Calabria
![Malto Gradimento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/Malto-Gradimento-e1575584622646.jpeg)
Malto Gradimento
Malto Gradimento Reggio Calabria
Via dei filippini, 33
Tel 320 0529219
Sempre aperto, la domenica solo la sera
di Bruno Sodano
Reggio Calabria è affascinante, con un lungomare pieno di palme che fanno da ombrello in uno scenario a dir poco suggestivo che si affaccia sulla Sicilia. Una città magica tutta da scoprire. Nel ricercare un buon panino è saltato fuori il nome “Malto Gradimento”. Si accettano prenotazioni. Il locale è visivamente molto bello. Tanto legno, luci soffuse e buon gusto nell’arredamento.
![Interni Malto Gradimento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/2.-interni-Malto-Gradimento-e1575584687433.jpeg)
Interni Malto Gradimento
![Interni Malto Gradimento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/3.-Interni-Malto-Gradimento-e1575584714196.jpeg)
Interni Malto Gradimento
![Interni Malto Gradimento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/4.-Interni-Malto-Gradimento-e1575584739960.jpeg)
Interni Malto Gradimento
Il servizio è adeguato. Il personale di sala molto educato. Gli amanti delle birre avranno da divertirsi. C’è una carta davvero emblematica, ampia e ricercata. Tante bottiglie per soddisfare davvero tutti.
![Malto Gradimento - Birra artigianale alle amarene](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/5.-Malto-Gradimento-Birra-artigianale-alle-amarene-e1575584762632.jpeg)
Malto Gradimento – Birra artigianale alle amarene
La carne viene cotta nel Josper Grill, ovvero una macchina che fonde elegantemente le caratteristiche del forno e della griglia. Il menù è fisso e ci sono degli speciali stagionali. Iniziamo con i crostoni. Realizzati con il PanLievito, ovvero pane artigianale fatto in loco con miscele di farina e lievito madre, risultano essere rustici e caserecci. Il poker è quello più completo.
![Malto Gradimento, - Poker di crostoni](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/6.-Malto-Gradimento-Poker-di-crostoni-e1575584799220.jpeg)
Malto Gradimento, – Poker di crostoni
Battuto di peperoni e pomodorini gialli, gocce di burrata e fiori di zucca. Crema di zucchine, mousse di mozzarella, spada affumicato, marmellata al bergamotto e cipolla in agrodolce. Melanzane al forno, pomodorini, acciughe, capperi, olive, pesto di basilico e burrata. Scarola saltata, nduja, pomodorini soleggiati e fonduta di formaggi.
I panini standard non sono tantissimi ma la scelta diventa più ampia grazie agli speciali stagionali. Il gusto è buono, il bun artigianale è di buona manifattura. La proposta si espande anche ai vegetariani.
![Malto Gradimento - cheeseburger](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/7.-Malto-Gradimento-cheeseburger-e1575584829121.jpeg)
Malto Gradimento – cheeseburger
![Malto Gradimento - Orto bello](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/8.-Malto-Gradimento-Orto-bello-e1575584858633.jpeg)
Malto Gradimento – Orto bello
È possibile richiedere anche salumi o sfiziose insalate. Non mancano i fritti artigianali e come è stato detto una selezione carne cotta nel Josper. I dolci sono fatti in loco ed il più richiesto è Dolce Gradimento. Pan di Spagna alla birra con frosting al formaggio.
![Dolce Gradimento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/12/9.-Dolce-Gradimento-e1575584888536.jpeg)
Dolce Gradimento
I prezzi sono di fascia media infatti si spende circa 25,00€ a persona per un antipasto più panino e bibita.
Malto Gradimento
Via dei filippini, 33
89125 Reggio Calabria RC
Tel 320 0529219