L’Ile douce, Milano – Una colazione a Parigi
![Ile' douce, l'entrata](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/Ile-douce-lentrata-foto-01-e1551096669231.jpg)
Ile’ douce, l’entrata
di Lorenzo Allori
Una squarcio parigino si è aperto da oltre un anno ai confini del quartiere Isola, non troppo distante dalla stazione se si vuole concedersi una passeggiata.
Una patisserie boulangerie, dalla nivea facciata e dagli interni in legno chiaro levigato, che ha cominciato a farsi notare sin da subito per la raffinata proposta francofona, che va a braccetto con una proposta di caffetteria che sa unire l’arte della colazione all’italiana con le novità dello specialty coffee odierno. Il bancone, diviso da una importante colonna quasi a rimarcare al divisione precisa degli ambiti, accoglie sulla destra la parte dedicata ai dolci da colazione (croissant bicolori col caramello, leggeri e dal burroso aroma la geometrica biscotteria, e così via). A sinistra la cospicua distesa delle monoporzioni, disponibili anche da asporto, i cioccolatini e gli immancabili macaron.
![Ilè douce, la parte di boulangerie](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/Ile-douce-la-parte-dedicata-alla-colazione-foto-02-e1551096612876.jpg)
Ilè douce, la parte di boulangerie
Una bella novità è il dolce del giorno, una creazione che varia quotidianamente, in alternativa alle creazioni stagionali e ai cavalli di battaglia, come la Black Gold, una tarte di frolla morbida con un cremoso al cioccolato bianco e vaniglia Tahiti.
In questa pasticceria si divertirà chi ama il rigore geometrico, i sapori rotondi ma bilanciati dell’ inconfondibile pasticceria francese.
![Ile' douce, il banco delle monoporzioni](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/Ile-douce-il-banco-delle-monoporzioni-foto-03-e1551096578152.jpg)
Ile’ douce, il banco delle monoporzioni
Via Lambertenghi 15, Milano
Telefono: 02 4978 0658
www.iledoucemilano.it
Orari: Martedì- Domenica: 09/19