Le torrefazioni e i caffè al Top in Italia – Award Torrefazioni 2022 della Guida dei Caffé edita da Mondadori
Award Torrefazioni 2022
Premio Torrefazione dell’anno: Julius Meinl – per la coerenza qualitativa dell’intera gamma prodotti presentata in Guida
Premio Micro Torrefazione dell’anno: Microtorrefazione Conti – per la coerenza di progetto: micro torrefazione, caffetteria, comproprietà di una piantagione di caffè
Premio Torrefazione Specialty: 1895 Coffee Designers by Lavazza – per l’elevata qualità dei prodotti e l’avanguardismo della factory experience
Premio Torrefazione sostenibilità: Caffè Costadoro – per l’attenzione dell’azienda al tema della sostenibilità
Premio Torrefazione innovazione: Nespresso per Vertuo – per l’innovazione tecnologica apportata con il metodo di estrazione Vertuo
Premio Torrefazione tradizione: Kimbo – per la corrispondenza qualitativa dei prodotti con la tradizione napoletana del caffè
Premio Torrefazione rivelazione: Bristot – per le qualità afferenti il prodotto e la comunicazione verso il consumatore
Premio Torrefazione responsabilità sociale: Anna Caffè – per l’apporto di valore in termini di responsabilità sociale al prodotto e l’attenzione all’approvvigionamento da piantagioni sostenibili
Premio Torrefazione emergente: Torrefazione Lady Cafè – per l’originalità del format torrefazione/B&B proposto alla clientela
AWARD PRODOTTI 2022
CATEGORIA ESPRESSO
Premio Espresso Miscela prevalenza Canephora: Tucano di Anna Caffè
Premio Espresso Miscela 100% Arabica: Aroma Fez 1862 di Julius Meinl
Premio Espresso Miscela prevalenza Arabica: Plus Oro di Dersut Caffè
Premio Espresso Arabica mono origine: La Reserva de ¡Tierra! Colombia di Lavazza
Premio Espresso Robusta mono origine: India di Mondicaffè
Premio Espresso Miscela Biologico: 100% Arabica biologico di Hausbrandt
Premio Espresso Mono origine Biologico: Nescafé Perù di Nescafé
Premio Espresso Rainforest Alliance: La Reserva de ¡Tierra! Brasile 100% Arabica di Lavazza
Premio Espresso UTZ: Supreme UTZ di Julius Meinl
Premio Espresso Fair Trade: Bio/Organic Fairtrade di Bristot
Premio Espresso Specialty singola piantagione: 15 Degrees South di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Premio Espresso Specialty miscela: Blend 10 di Zar Cafè
Premio Espresso Decaffeinato: Decaffeinato ad acqua di Manifattura Italiana del Caffè
Premio 100% Arabica Dark Roast: Moana di Passalacqua
Premio Miscela Dark Roast: House Blend di Caffè Costanzo
Premio 100% Arabica Medium/Light Roast: Riserva 100% Arabica di Morettino
Premio Miscela Medium/Light Roast: Conde Camillo di Mondicaffè
Premio Espresso Socialmente Responsabile: Tucano di Anna Caffè
Premio Espresso tostato a legna: Nessun Dorma di Antica Tostatura Triestina
CATEGORIA MOKA
Premio Moka Miscela prevalenza Canephora: Buonaroma di Julius Meinl
Premio Moka Miscela prevalenza Arabica: 100% Arabica di Caffè Aiello
Premio Moka Specialty: Avanguardia II di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Premio Moka 100% Arabica: RespecTo di Caffè Costadoro
Premio Moka Arabica mono origine: Caffè Moka Style Kenya AA Washed di La Genovese
Premio Moka Decaffeinato: 100% Arabica miscela Decaffeinato di Lucaffé
Premio Moka Biologico: ¡Tierra! for Amazonia di Lavazza
Premio Moka Rainforest Alliance: ¡Tierra! for Africa di Lavazza
Premio Moka Fair Trade: Go Caffè Bio Fairtrade di Torrefazione Goriziana
Premio Moka Dark Roast: Harem di Passalacqua
Premio Moka Light Roast: 100% Arabica miscela Blucaffe Excellent di Lucaffé
Premio Moka Socialmente Responsabile: ¡Tierra! for Amazonia di Lavazza
Premio Moka Tostato a legna: Moka Intenso di Blasini Caffè
CATEGORIA FILTRO
Premio Filtro: El Diamante Reserve di Ditta Artigianale
Premio Filtro Specialty 90+: Wush Wush di B.House
Premio Filtro Africa: Ethiopia Bekele Leige di Caffè Rinaldi
Premio Filtro Asia: Indonesia Sumatra di Torrefazione Lady Cafè
Premio Filtro centro America: Dona Elda di Gocce in Roastery
Premio Filtro Sud America: Bolivia Avelino Sacaca di Bloom Specialty Coffee
Premio Filtro Certificato: Araari di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Premio Filtro Socialmente Responsabile: La Reserva de ¡Tierra! Colombia di Lavazza
CATEGORIA MONOPORZIONATO
Premio Monoporzionato: Master Origins Ethiopia di Nespresso Original
Premio Monoporzionato specialty: Finca Alfolì cialda in carta TEN di B.House
Premio Monoporzionato certificato: Kenya Milima di Nespresso Professional
Premio Monoporzionato decaffeinato: Arpeggio Decaffeinato di Nespresso Original
Premio Monoporzionato biologico: Bio Fairtrade capsula compatibile Nespresso di Julius Meinl
Premio Monoporzionato compostabile e biodegradabile: 100% Arabica capsula compatibile Nespresso di Lucaffé
Premio Monoporzionato aromatizzato: Miscela aromatizzata alla nocciola in cialda carta 44mm di Lucaffé
Premio Monoporzionato Arabica Dark Roast: Barista 100% Arabica capsula compatibile Nespresso di Kimbo
Premio Monoporzionato Miscela Dark Roast: Origini in cialda carta 44mm di Toraldo
Premio Monoporzionato Arabica Medium/Light Roast: Ethiopia Sidamo Guji compatibile Lavazza A Modo Mio di Mister Caffè
Premio Monoporzionato Miscela Medium/Light Roast: Serendipity cialda carta 44mm di Morola Caffè Italiano
Premio Monoporzionato Vertuo miscela: Nespresso Vertuo Toccanto
Premio Monoporzionato Vertuo monorigine: Nespresso Vertuo Master Origins Ethiopia
CATEGORIA SOLUBILE
Premio Caffè Solubile dell’anno: Nescafé Classic di Nescafé
Premio Caffè Solubile ricettato: Nescafé Gold cappuccino di Nescafé