Le Scoste 2021 Molise Trebbiano dop, Claudio Cipressi

Le Scote 2021, Trebbiano Moise dop di Claudio Cipressi

Non è una novità la meraviglia convinta del Trebbiano, dopo Valentini e Masciarelli abbiano un numero incredibile di aziende impegnate a ben lavorare, ricordo il mio preferito, Valle Reale Vigna di Capestrano. In Molise è battaglia aperta fra il Trebbiano e la Falanghina, Claudio Cipressi li produce entrambi e Tomas Torsiello alla Locanda Mammì, ha deciso per lo storico vitigno abruzzese che presidia comunque l’Italia Centrale. Straordinario 2021 che è stato lavorato solo in acciaio e di cui abbiamo goduto la ricchezza, la potenza non scontata, l’esibizione muscolare compensata da una grandissima e intatta freschezza. Le Scoste, questo il nome, nasce da vigneti a San Felice del Molise a quota 500 metri. Vino di grande longevità, appassionante, si allunga in un finale travolgente e definitivo. Una delle migliori espressioni del Trebbiano, assolutamente conveniente visto che esce a meno di 20 euro. Che vuoi di più dalla vita? Un Trebbiano!

CLAUDIO CIPRESSI
SAN FELICE
Contrada Montagna
Tel 335 124 48 59
Prezzo: sui 18.20 euro