Le 40 pizzerie a Napoli e in Campania selezionate da Slow Food nella guida Osterie 2018
Come ogni anno, riportiamo le scelte della Guida Osterie d’Italia di Slow Food 2018 curata da Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni
Cliccando sui nomi troverte i nostri report perché ovviamente qui le trovate tutte.
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NAPOLI
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![Ciro Salvo e Alessandro Guglielmini](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/02/Ciro-Salvo-e-Alessandro-Guglielmini.jpg)
Ciro Salvo e Alessandro Guglielmini
![Pizzeria Port'Alba Luigi e Gennaro Luciano](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/01/Pizzeria-PortAlba-Luigi-e-Gennaro-Luciano.jpg)
Pizzeria Port’Alba Luigi e Gennaro Luciano
![Antonio, Stefano e Ugo Cafasso](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2010/11/antonio-stefano-e-ugo-cafasso-e1411472568999.jpg)
Antonio, Stefano e Ugo Cafasso
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/04/Pizzeria-Carmnella.-Vincenzo-Esposito-la-pizza-Margherita.jpg)
Pizzeria Carmnella, Vincenzo Esposito
![Antonio Pace e la sua Pizza d'Oro](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2012/04/antonio-pace-e-la-sua-pizza-doro-fotomonicapiscitelli-356x475-e1382337207295.jpg)
Antonio Pace e la sua Pizza d’Oro
![Angelina e Attilio, la mamma Maria Francesca al centro](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2012/04/a-sx-e-dx-angelina-e-attilio-bachetti-con-la-mamma-maria-francesca-al-centro-foto-m-p-480x360-e1334752663743.jpg)
Angelina e Attilio, la mamma Maria Francesca al centro
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2011/07/la-bella-squadra-di-da-carminiello-con-anna-maria-e-vincenzo-de-lucia-in-mezzo1.jpg)
La bella squadra di da Carminiello con Anna, Maria e Vincenzo De Lucia in mezzo
![Pizza margherita ciro oliva](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/09/Ciro-Oliva-Margherita-e1441818647934.jpg)
La margherita di Ciro Oliva
![Domenico Giaccio con il figlio Gaetano](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/02/Domenico-Giaccio-con-il-figlio-Gaetano-e1486099969872.jpg)
Domenico Giaccio con il figlio Gaetano
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2011/01/la-signora-carmela-e-sul-banco-la-foto-della-mamma-foto-monica-piscitelli-e1385373488609.jpg)
la signora Carmela
![GINO SORBILLO NOMINATO MAESTRO ECCELLENZA ARTIGIANA D’ITALIA](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2016/06/IMG-20160612-WA0004.jpg)
Gino Sorbillo
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/12/Salvatore-Antonio-Grasso-con-il-figlio-Salvatore-Marco-grasso-e-la-pizza-Centenario.jpg)
pizzeria Gorizia, Salvatore Antonio Grasso con il figlio Salvatore Marco grasso e la pizza Centenario
![Gorizia 1962](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/09/Gorizia-1962.jpg)
Gorizia 1962
GUGLIELMO VUOLO PRESSO ECCELLENZE CAMPANE (NUOVA)
![Guglielmo Vuolo e le pizze della salute](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/02/Guglielmo-Vuolo-e-le-pizze-della-salute-600x600.jpg)
Guglielmo Vuolo e le pizze della salute
![La masardona](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/05/Enzo-Piccirillo-e-la-sua-mitica-pizza-fritta-e1431161864221.jpg)
Enzo Piccirillo e la sua mitica pizza fritta
![Mattozzi Napoli Piazza Carita Paolo e Lello Surace](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/02/Mattozzi-Napoli-Piazza-Carita-Paolo-e-Lello-Surace.jpg)
Mattozzi Napoli Piazza Carita Paolo e Lello Surace
![Enzo Coccia Pizzaria La Notizia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/07/Pizzeria-la-Notizia.-le-nuove-pizze-di-Enzo-Coccia-e-i-piatti-con-i-temi-tradizione-napoletana-Margherita-a-pacchetelle.jpg)
Enzo Coccia Pizzaria La Notizia
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2011/01/fotomonicapiscitelli_1-e1353050761817.jpg)
Pizzeria Pellone, i fratelli Franco e Mimmo De Luca
![Antovin Alessandro Tirino pizza Margherita con impasto da grani antichi](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2016/11/Antovin-Alessandro-Tirino-pizza-Margherita-con-impasto-da-grani-antichi.jpg)
Antovin Alessandro Tirino pizza Margherita con impasto da grani antichi
![Pasqualino Rossi Alvignano](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/01/Pasqualino-Rossi-Alvignano.jpg)
Pasqualino Rossi Alvignano
![Degusta ad Avellino. Alessio Sisinno e Giovanni Mariconda](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2016/12/Degusta-ad-Avellino.-Alessio-Sisinno-e-Giovanni-Mariconda-e1481621676694.jpg)
Degusta ad Avellino. Alessio Sisinno e Giovanni Mariconda
AVERSA, LA GROTTA DEL BUONO (NUOVA)
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/10/Salvatore-Kosta.jpg)
Salvatore Kosta
AVERSA, MORSI E RIMORSI (NUOVA)
![Gianfranco iervolino a Morsi e Rimorsi Aversa](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/07/Gianfranco-iervolino-a-Morsi-e-Rimorsi-Aversa.jpg)
Gianfranco Iervolino a Morsi e Rimorsi Aversa
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2012/07/la-napoletana-pizzeria-045.jpg)
Filippo Garofalo e Vincenzo Scotto Di Minico
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/10/3Voglie-Valentino-Tafuri-e1444902104802.jpg)
3Voglie, Valentino Tafuri
BENEVENTO, OASI DELL’ANTICA QUERCIA
![Oasi dell'Antica Quercia Benevento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/09/Oasi-dellAntica-Quercia-Benevento.jpg)
Oasi dell’Antica Quercia Benevento
CAIAZZO, ANTICA OSTERIA PIZZERIA STEFANO PEPE
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/09/Antica-Osteria-Pizzeria-Pepe-Il-calzone-di-scarola-di-mastro-Stefano.jpg)
Antica Osteria Pizzeria Pepe Il calzone di scarola di mastro Stefano
![Franco Pepe](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/07/Franco-Pepe.jpg)
Franco Pepe
![Francesco Martucci I Masanielli](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/01/Francesco-Martucci-I-Masanielli.jpg)
Francesco Martucci I Masanielli
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/06/Eduardo-Ore-e-Antonio-Fusco-e1434010259115.jpg)
Eduardo Ore e Antonio Fusco
![Le Parule', Giuseppe Pignalosa](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2016/10/Le-Parule-Giuseppe-Pignalosa-Pizza-le-parule-640x427.jpg)
Le Parule’, Giuseppe Pignalosa
FRATTAMINORE EST OVEST (NUOVA)
![Est Ovest Pasquale e Luigi Serra](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/05/Est-Ovest-Pasquale-e-Luigi-Serra.jpg)
Est Ovest Pasquale e Luigi Serra
GIUGLIANO IN CAMPANIA, MARIA MARI’ (NUOVA)
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2014/07/enzo-sannino-e1405073024605.jpg)
Enzo Sannino
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2014/06/antica-pizzeria-negri-e1457287350883.jpg)
Antica Pizzeria Negri
PONTECAGNANO, PIZZA VERACE
![Pizzeria Verace Pontecagnano](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/09/Pizzeria-Verace-Pontecagnano-e1506502670269.jpg)
Pizzeria Verace Pontecagnano
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2013/12/la-dea-bendata-gennaro-auroraluca-gallico-riccardo-genovese-carmine-tiano-la-squadra-di-ciro-coccia.jpg)
La Dea Bendata.Gennaro Aurora,Luca Gallico, Riccardo Genovese, Carmine Tiano. La squadra di Ciro Coccia
SALERNO, LA PIZZA DI VINCENZO MANSI (NUOVA)
![Vincenzo Mansi con il fratello Biagio](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2017/09/Vincenzo-Mansi-con-il-fratello-Biagio-e1504369562334.jpg)
Vincenzo Mansi con il fratello Biagio
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/03/resilienza-gennaro-e-luciana-e1426366887675.jpg)
Pizzeria Resilienza, Gennaro e Luciana
SAN GIORGIO A CREMANO, FRATELLI SALVO
![Salvatore e Francesco Salvo](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2015/03/Salvatore-e-Francesco-Salvo.jpg)
Salvatore e Francesco Salvo
![Acqu’ e Sale, Antonino Esposito](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2016/10/Antonino-Esposito-444x600.jpg)
Acqu’ e Sale, Antonino Esposito
![Haccademia, Aniello Falanga](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2016/10/haccademia-aniello-falanga-con-un-pezzo-di-storia.jpg)
Haccademia, Aniello Falanga
VALLO DELLA LUCANI, DA ZERO PIZZA E TERRITORIO
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2014/07/paolo-de-simone-accanto-al-forno-a-legna-di-ferrara-e1406197004553.jpg)
Paolo De Simone
Un commento
I commenti sono chiusi.
Ci sono tante pizzerie ma manca piazza garibaldi stazione centrale chi lo sa se un giorno passerà luciano pignataro lo aspettiamo e strano va in provincia e non passa per il centro biglietto di visita di napoli La porta di napoli overe