Le 18 migliori pizzerie scelte da Slow Food nella Guida Osterie d’Italia 2015
Eugenio Signoroni e Marco Bolasco
Si allarga lo spazio tradizionale che la Guida Osterie, curata in Campania da Pino Mandarano dedica alle pizzerie napoletane. Una bella selezione, come del resto tutto il lavoro svolto con cura e competenza sia a livello nazionale che regionale.
La pizzeria Salvo
Rosario Silvestri de La cantina del Gallo intento a friggere le Montanare – foto Monica Piscitelli
Antonio, Stefano e Ugo Cafasso
Pizzeria Carmnella. Vincenzo Esposito e Massimo Di Porzio
Angelina e Attilio, la mamma Maria Francesca al centro – foto di Monica Piscitelli
la bella squadra di da Carminiello con Anna, Maria e Vincenzo De Lucia in mezzo – foto di Monica Piscitelli
Pizzeria Oliva da Concettina ai Tre Santi. Ciro Oliva
Da Gaetano
lo staff della pizzeria Da Gaetano
Il gruppo dei Condurro con Giulia Roberts. Accanto a lei (dx), Michele Condurro, primo dei figli di Salvatore – foto di Monica Piscitelli
la signora Carmela e sul banco la foto della mamma – foto di Monica Piscitelli
Nunzio Cacialli con il socio Enzo Giuliano – foto di Monica Piscitelli
Salvatore Antonio Grasso con il figlio Salvatore
Maria Cacialli
Enzo Coccia Pizzaria La Notizia
Enzo Piccirillo con le cugine Rosa Pastore e Rosa Vaccaro – La Masardona foto m.p.
Pizzeria Pellone: due dei fratelli De Luca, Franco e Mimmo – foto di Monica Piscitelli
Gino Sorbillo – foto Monica Piscitelli
Del Pino. Mario Leonessa
Salvatore e Francesco Salvo
4 Commenti
I commenti sono chiusi.
sbaglio o molti dei forni fotografati sono fatti da Stefano Ferrara?
Non sbagli Daniela:-)
Incredibile!!!e una falsa manca la top one di napoli ovvero sua maestà..”pizzeria di napoli”..
Gennaro ‘ O Masto d’a Pizza programma televisivo ideato da Francesco Contrastato