La serata conclusiva di lsdm Paestum 2018: La tradizione della “Pasta mista” e la fantastica carne di Bifulco
Una foto gallery del party conclusivo di lsdm Paestum 2018. Il tema della serata era la tradizione tutta campana della pasta mista. La famiglia Bifulco ha lasciato tutti a bocca aperta, con la loro fantastica carne.
“E’ stata un’edizione molto internazionale – dichiarano Albert Sapere e Barbara Guerra, curatori del congresso – ci piaceva l’idea di chiudere con una tradizione tutta campana, come quella della pasta mista. Ringraziamo tutti gli chef che hanno partecipato a questa serata, che è stata una serata di gioia e di rilassamento per tutti. Inoltre un grazie particolare alla famiglia Bifulco, che non delude mai le attese”
di redazione
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- Paolo Gramaglia
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- la pasta mista di Paolo
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- Peppe Stanzione
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- il suo piatto
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- Gianluca d’Agostino
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- il suo piatto
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- Domenico Iavarone
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- il suo piatto
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- Roberto Allocca
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- Il suo Piatto
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- Salvatore Bianco
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- Il suo Piatto
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- Peppe Guida con la moglie lella
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- il suo piatto
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- Saverio Sbaragli
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- il suo piatto
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- lo staff dell’osteria arbustico
La braciata di Bifulco
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- Luciano Bifulco
