La pizzeria Doppio Zero a Cisternino tra le prime cento in Italia per 50 Top Pizza: è al posto 61!

14/7/2017 7.5 MILA LETTURE
Doppio Zero

Doppio Zero

Doppio Zero
Piazza Pellegrino Rossi, 17, 72014 Cisternino BR
Tel. 080 444 4151

Dal 2006, nella suggestiva piazzetta Pellegrino Rossi del centro storico di Cisternino, sorge questa interessante pizzeria. L’interno è ben giocato tra pietra viva, effetto wengé dei tavoli e il rosso intenso di tanti particolari. L’impasto utilizzato mescola farina ’00’ al grano tenero, fatto lievitare per 12-18 ore. Molta cura nella farcitura. Il risultato è una buona pizza (non esasperatamente) napoletana. A richiesta disponibili anche impasti speciali come quello alla chia e canapa. Servizio simpatico.

Su 50 Top Pizza