La Locanda della Pasta a Gragnano: vedere, comprare e mangiare
La Fabbrica della Pasta, Ciro Moccia
Locanda della Pasta a Gragnano
Via Nuova S. Leone, 2
Tel.081 .8013591
Finalmente un luogo dove mangiare pasta di Gragnano a Gragnano, bere vini del territorio, fare compere e prezzi popolari.
La Fabbrica della Pasta, l’insegna
Per capire come sia difficile fare impresa in Italia bisogna sapere che sono stati necessari dieci anni per avere tutti i permessi e le autorizzazione. Ma i fratelli Moccia, eredi di una antica tradizione, ci hanno creduto e sono andati avanti e così adesso la loro azienda, La Fabbrica della Pasta, ha anche un luogo dove viene cucinata.
La Fabbrica della Pasta, l’interno
L’antico edificio è stati ristruttuto con passione e precisione. C’è l’aria shopping dove acquistare pasta e prodotti tipici e il grande salone dove si arrivano a fare anche 200 coperti a sera tra pasta e pizza. C’è anche un’area esterna dove è bello stare di sera tra limoni e piante di pomodoro.
La Fabbrica della Pasta, i prodotti
La Fabbrica della Pasta
La Fabbrica della Pasta
I menu variano con la stagione e sono pensati per esaltare il prodotto. Noi abbiamo provato questo piatto goloso e imperdibile.
La Fabbrica della Pasta
Ma adesso date uno sguardo con noi alla struttura.
La Fabbrica della Pasta, ‘a Caccavella
La Fabbrica della Pasta, le trecce
La Fabbrica della pasta, l’interno
La Fabbrica della Pasta, gli attezzi
La Fabbrica della Pasta, gli oggetti in vetrina
La Fabbrica della Pasta, altri prrodotti
E allora, siete con amici, in famiglia. Tornate da un bel soggiorno in Penisola? Una sosta qui è diventata indispensabile. Il vero casello autostradale gastronomico di un territorio magico.
La Fabbrica della Pasta, altri attrezzi