La Gatta Mangiona compie 20 anni: grande festa in pizzeria
![Giancarlo con la moglie Cecilia e il socio Sergio Natali](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/Giancarlo-con-la-moglie-Cecilia-e-il-socio-Sergio-Natali.jpg)
Giancarlo con la moglie Cecilia e il socio Sergio Natali
di Floriana Barone
Vent’anni di attività nella Capitale, vent’anni di sperimentazioni su impasti e materie prime e, soprattutto vent’anni di successi: La Gatta Mangiona ha spento venti candeline e ha brindato, lunedì scorso, insieme agli amici di sempre e ai dipendenti storici con una festa in grande stile a base di pizza, pasta e fritti.
![Giancarlo, Cecilia, Sergio e le gatte storiche](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/Giancarlo-Cecilia-Sergio-e-le-gatte-storiche.jpg)
Giancarlo, Cecilia, Sergio e le gatte storiche
Per l’occasione La Gatta si è rifatta il look con un restyling decorativo e piccoli lavori tecnici che hanno dato nuova luce al locale di Giancarlo Casa e Sergio Natali. Rimangono protagoniste le opere artistiche della moglie di Giancarlo, Cecilia Capitani, autrice dei gatti esposti e del totem all’entrata, posizionato accanto ai premi di 50 Top Pizza, la guida online sulle migliori pizzerie in Italia e nel mondo, che nel 2018 ha assegnato il 7° posto al locale e ha consegnato a Casa un meritato Premio alla Carriera.
![La Gatta Mangiona - un'immagine della festa](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/La-Gatta-Mangiona-unimmagine-della-festa.jpg)
La Gatta Mangiona – un’immagine della festa
Il menu della serata è stato all’insegna della semplicità, un mix tra tradizione romana e napoletana. La festa è iniziata con una serie di antipasti preparati a regola d’arte: crocchetta alla sarda, crocchetta speziata, supplì duchessa, supplì all’arrabbiata, supplì al ragù, carciofi fritti, bruschetta con burrata affumicata, datterini scottati e filetto di acciuga spagnola.
![La Gatta Mangiona - la pizza romana rossa con i funghi](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/La-Gatta-Mangiona-la-pizza-romana-rossa-con-i-funghi.jpg)
La Gatta Mangiona – la pizza romana rossa con i funghi
![La Gatta Mangiona - Margherita con bufala](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/La-Gatta-Mangiona-Margherita-con-bufala.jpg)
La Gatta Mangiona – Margherita con bufala
![La Gatta Mangiona -Pizza con provola affumicata, pomodori gialli e acciughe](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/La-Gatta-Mangiona-Pizza-con-provola-affumicata-pomodori-gialli-e-acciughe.jpg)
La Gatta Mangiona -Pizza con provola affumicata, pomodori gialli e acciughe
I pizzaioli si sono sbizzarriti davanti al forno a legna: Margherita classica e con bufala, Marinara, Pomodoro Giallo provola e acciughe, Quattro Cipolle con pomodoro, sardine piccanti, provolone piccante, olive e origano, una pizza con funghi alla romana e una pizza sempre alla romana con fiori di zucca e alici. E poi la focaccia con misticanza, Coppa di testa di Simone Fracassi, pomodori semi-dry siciliani e la Valligiana con raclette svizzera, patate, cipolle cotte nel forno a legna e speck.
![La Gatta Mangiona - ll gatto totem e i premi di 50 Top Pizza](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/ILa-Gatta-Mangiona-l-gatto-totem-e-i-premi-di-50-Top-Pizza.jpg)
La Gatta Mangiona – ll gatto totem e i premi di 50 Top Pizza
![La Gatta Mangiona - l'angolo dedicato ai gatti realizzati da Cecilia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/La-Gatta-Mangiona-langolo-dedicato-ai-gatti-realizzati-da-Cecilia.jpg)
La Gatta Mangiona – l’angolo dedicato ai gatti realizzati da Cecilia
E, per concludere, dalla cucina sono usciti piatti tradizionali di pasta, come la minestra di maltagliati con i ceci, l’amatriciana, la pasta ai due pomodori speziata, i mezzi rigatoni alla norcina e i mezzi paccheri aglio, olio, peperoncino e pecorino.
Buon compleanno a La Gatta Mangiona, che rimane uno degli indirizzi imperdibili a Roma.
![La Gatta Mangiona - l'entrata](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2019/02/La-Gatta-Mangiona-lentrata.jpg)
La Gatta Mangiona – l’entrata
La Gatta Mangiona
via F. Ozanam, 30-32
00152 Rome, Italia
06.5346702
http://lagattamangiona.com/
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