La cucina del Don Alfonso in Basilicata: San Barbato Resort a Lavello

La cucina del san Barbato resort di Lavello

Dal primo gennaio la cucina del San Barbato resort, una magnifica struttura nel comune di Lavello, sentinella lucano vulturina a due passi dalla Murgia Barese è firmata e gestita nientepopodimenoche  dal Don Alfonso!
Un segnale bellissimo dello splendido 2019 che sta per attraversare questa bellissima regione che noi amiamo tantissimo e che è la più sottovalutata d’Italia: dopo la stella a Vitantonio Lombardo, l’apertura di Dimora Ulmo a della Pizzeria da Zero a Matera oltre che di Massimo Carleo a Potenza, finalmente un potente attrattore entra in uno dei territori più incontaminati e puri d’Italia.
Pista di atterraggio per elicotteri, campo da golf, ovviamente  Spa, la scommessa imprenditoriale è seria e punta a fare di questo territorio un riferimento assoluto.
Ora nel cuore dell’Aglianico del Vulture e della biodiversità c’è il San Barbato Resort di Lavello!