Dopo il Kepurp arriva il Kebuf, Kebab di bufalo di Francesco Fichera
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Francesco Fichera e il Kebab di Bufalo
La novità al Bufalo fest di Napoli è il Kebuf di Francesco Fichera, ossia il Kebab di carne di bufala.
Certo, non è magro come il Kepurp di Ciro Salatiello che ha avuto tanto successo, ma è sicuramente molto più digeribile del kebabb tradizionale perché la carne di bufalo non ha colesterolo e ha la metà delle calorie rispetto a quella di agnello.
Uno sfizio che Francesco Fichera, siciliano trapiantato a Roma, consulente di Gma e di Buffalo Beef, ha lanciato durante la kermesse napoletana con grande successo.
3 Commenti
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Per me il Kebuf può pure defungere insieme a Fichera
ottimo ed idea fantastica …
Finiamola con il cibo spazzatura sarebbe ora che qualcuno si preoccupasse di cibo sano.Bocciato