Il cake design di Claudia Deb. Il dolce pulcino di Pasqua
Il pulcino di Pasqua
di Claudia Deb
Adoro decorare torte per i più piccoli. Vedere l’espressione dei loro occhioni, la gioia, la sorpresa…“ma……. questa l’hai fatta tu?”. E’ emozionante sorprenderli, e spesso ci vuole veramente poco! Seguite il mio tutorial. Scoprirete quanto è facile realizzare un tenero “dolce” pulcino.
L'occorrente
Occorrente:
torta (pan di spagna, torta allo yogurt, al cacao… quella che preferite)
panna montata gialla e arancione (per colorarla uso sempre coloranti in gel)
due “palline” di zucchero azzurre (o caramelle, confettini, perline, scaglie di cioccolato….)
sac a poche con tip a stella
coltello e spatolina
sagoma del pulcino
Disegna su un foglio di carta, un uovo abbastanza grande (sarà il corpo del pulcino), una zampetta e un’ala. Taglia i disegni.
Taglia il corpo del pulcino
Poggia l’uovo sulla torta e taglia “il corpo” seguendo il contorno del disegno.
Taglia le zampette e le ali
Allo stesso modo, taglia le zampette e le ali.
Assembla il tutto
Rimuovi i pezzi di torta che non servono. Assembla il pulcino. Farcisci e bagna la torta a tuo piacimento.
Crea il becco
Crea il becco: metti della panna arancione quasi al centro dell’uovo. Con l’aiuto del coltello, sagoma la panna in modo da ottenere un rombo.
Disegna una linea
Disegna una linea sul becco separando così la metà superiore da quella inferiore.
Inizia a fare i ciuffetti partendo dal contorno del becco
Partendo dal contorno del becco, ricopri tutta la superficie con dei ciuffetti di panna gialla.
Ricopri di panna le zampe e le ali
Con un coltello liscio o una spatolina, ricopri di panna gialla il bordo della torta (corpo del pulcino) e di panna arancione le zampette e le ali.
Crea gli occhi
Crea gli occhi. Io ho usato delle “palline” di zucchero azzurre, ma vanno bene anche delle caramelle, confettini o della panna azzurra. L’importante è ottenere due cerchietti azzurri.
Ecco il pulcino!
Ed ecco il pulcino! Divertitevi sorprendendo con dolci sorprese!
26 Commenti
I commenti sono chiusi.
Non c’è niente da fare la Deb è sempre la numero uno :)
bellissimo e dolcissimoooooooooo
Claudia, è bellissimo! Bravissima.. come sempre!
Complimenti Claudia!
Wow… sempre più brava!
Scusate, i pezzi di torta che non servono, potete mandarli a me?? :)))
Sempre più brava!!!!
Non ho parole!!!
Quando ho visto la foto mi è piaciuta tantissimo l’idea del pulcino…ma ho pensato stavolta però sarà difficilissimo…ed invece è davvero semplice!!!
Grazie Claudia ci fai sentire tutte delle cake designers!!!
NB: oltre a darci ricette buone e spesso semplici da fare sei sempre chiara nei passaggi, specie per le decorazioni. Per questo motivo seguo sempre la tua rubrica! CIAO
Geniale:unire semplicità e gusto ottenendo un risultato straordinario.
bello il colore. ma non parlo del pulcino :-)
Claudia Deb…è una mia AMICAAAAA!
hahahaha…fammi vantare un po’…
sei bravissima!
Ma da dove prendi queste idee????? Geniale!!!! :-)
questo lo faccio per il giorno di Pasqua che è anche il compleanno di mio marito………
Grande Claudia, mi sà che dobbiamo fare qualcosa insieme ai corsi dei bambini……:-)
Sarebbe FANATSTICO!!! I bimbi hanno tanta fantasia……… è bellissimo decorare con loro!! :)
Bellissima ricetta di Pasqua!
Alla grande come sempre, Claudia!!!
Grazie a tutti!!! :)
Cara Claudia… e io che quest’anno volevo comprare una semplice colomba per il pranzo di Pasqua! E ora mi rivoluzioni i programmi… come si fa a comprare il dolce…. quando quest’idea è così semplice da realizzare e d’effetto???!!?!?!?
Sei davvero unica ! Congratulazioni per la nuova creazione !! :-))
Molto bello, e come lo spieghi tu poi scommetto che riuscirei a reallizzarlo perfino io…
Buono!
Fantasticoooooooooooo!!! Lo vorreiiiiiiiiiii…Sarà buonissimo! C O M P L I M E N T I
Ciao Claudia, solo ieri ho potuto vedere lo splendido cake a forma di pulcino, oltretutto semplice e soprattutto “ideale” alle festività pasquali che sono oramai alle porte!!!!!!!!!!!!!!!! mi chiedo cosa starai preparando per la primavera, l’estate…..insomma stai sempre a stupirci…..GRAZIE DI ESISTEEEREEEEEEE!!!! baci e speriamo di vederti anche in televisione!!! Jlenia
grazie!
ora possiamo fare anche il pulcino!complimenti per la semplicità e per la chiara esposizione!
insomma… qui bisogna fare un corso in dvd
baci f.
Con la tua semplicità non ti smentisci mai…e brava claudia deb! ;)
troppo carino!!!! Brava!!
Buon pomeriggio Claudia e a tutti voi ,sono tornata non potevo mancare in vista della PASQUA ci vogliono nuove idee….infatti non avevo dubbi.Cara Claudia è tenerissimo questo pulcino sembra un personaggio di un cartone animato,Ci proverò sicuramente a creare questo animaletto con una buona dose di sorrisi ,entusiasmo ed amore quello che traspare in te in ogni tua foto.TANTISSIMI AUGURI A TE E AL TEAM COMPLETO DEL GRANDE MAESTRO LUCIANO PIGNATARO,OVVIAMENTE LUI INCLUSO.BACI E A PRESTO.