Guida Michelin a Dubai: dominano Yannick Alleno e Niko Romito

Romito e Alleno durante la cerimonia di premiazione

Presentata oggi la prima edizione della Guida Michelin a Dubai, un città che ha contato nel 2021 sette milioni  mezzo di visitatori. Una prima edizione dominata da Niko Romito e Yannick Alleno che beccano subito dur stelle nei loro ristoranti.
Da segnalare, fra gli

Individuati 69 ristoranti che coprono ben 21 tipologie di cucina: 14 ristoranti ricevono il Bib Gourmand, 9 Una Stella MICHELIN e 2 Due Stelle MICHELIN.  Dubai si unisce così alla lista di 35 destinazioni gastronomiche distribuite in Nord America, Sud America, Asia Pacifico ed Europa.

• 2 ristoranti con Due Stelle MICHELIN
• 9 ristoranti con Una Stella MICHELIN
• 1 ristorante con una Stella Verde MICHELIN*
• 14 ristoranti Bib Gourmand
• 44 ristoranti selezionati da MICHELIN

Sugli undici stellati,ben quattro sono italiani e questa è una indicazione importantissima sul peso gastronomico del nostro paese a Dubai dove una volta tanto non arriviamo dietro gli altri.
Una stella ad Armani e a Torno Subito di Massimo Bottura.

MICHELIN Guide Dubai 2022