Guida Completa ai grandi vini dell’Irpinia: le mie 40 bottiglie del cuore

Dopo il grande successo delle prime due edizioni (nel 2003 con 160 aziende e nel 2006 con 240), entrambe andate letteralmente esaurite, torna per la terza volta la Guida dei Vini della Campania delle Edizioni dell’Ippogrifo: più ricca, più completa, divisa in ben cinque volumi autonomi, uno per provincia. Il progetto editoriale sarà completato entro il 2008: una grande enciclopedia di facile e immediata consultazione, senza precedenti nella storia dell’editoria vitivinicola del Sud. Si parte con l’Irpinia e le sue tre docg fresca di stampa che ha fatto capolino a Vitigno Italia.

Una ricostruzione storica della viticoltura in Irpinia dalle origini ai giorni nostri con l’anagrafica delle cantine. Ogni azienda è presentata attraverso i dati essenziali, le vicende dei titolari, le schede dei prodotti sino alla sintesi delle 5 stelle e dei 40 vini del cuore attraverso i quali è possile narrare la straordinaria avventura degli ultimi vent’anni. Una emozione impensabile dopo il terremoto del 1980 diventata realtà, un grande viaggio nell’eccellenza della viticoltura meridionale e italiana, fatta direttamente e senza mediazioni sul campo tra botti e vigneti, nei borghi avvolti dai boschi del Terminio e il lunare paesaggio della Baronia da cui si domina il Tavoliere. La fotografia della nuova realtà ricca di grandi maestri e di giovani enologi, imprenditori e contadini, giornalisti e comunicatori in uno scambio ideale di testimone fra chi ha resistito e chi è chiamato a interpretare il futuro di questa terra meravigliosa abitata da persone laboriose e libere. Con uno scritto dello storico Andrea Massaro sulle origini e le trasformazioni della gloriosa Scuola di Enologia e Viticoltura di Avellino.
Un manuale indispensabile per gli appassionati, i sommelier, i ristoratori e gli operatori del settore che adesso hanno, al tempo stesso, l’atlante più completo mai pubblicato e una lettura immediata delle eccellenze per ciascuna tipologia: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Taurasi. E ancora Aglianico Campi Taurasini, Sciascinoso, Coda di Volpe, Falanghina. Per la prima volta segnalate anche le aziende esterne alla provincia impegnate con le tre docg. In appendice: i disciplinari, la produzione, i wine bar e i ristoranti.
234 pagine, 10 euro

La guida è sponsor free: non ha contributi pubblici e nessuna forma di pubblicità diretta o indiretta.

Nelle edicole in provincia di Avellino e in tutte le librerie della Campania e nelle Feltrinelli. Può essere richiesta rivolgendosi direttamente all’editore scrivendo a [email protected] oppure telefonando ai numeri 347.0503455 e 081.5177000

I vini del cuore
Ecco i 40 bicchieri con i quali ho potuto raccontatare dal 1995 il miracolo irpino. Parlano al cuore per la storia, i personaggi, i luoghi, le situazioni in cui sono stati bevuti. Sono i miei preferiti, non i migliori. Mi regalano emozione, non tecnica. Sono la punta dell’iceberg dei 5 stelle.

ANTONIO CAGGIANO
Salae Domini Aglianico Irpinia Campi Taurasini doc
Vigna Macchia dei Goti Taurasi docg

BENITO FERRARA
Vigna Cicogna Greco di Tufo docg

CIRO PICARIELLO
Fiano di Avellino

COLLI DI CASTELFRANCI
Paladino Fiano di Avellino Irpinia doc
Crote rosato Irpinia

COLLI DI LAPIO CLELIA ROMANO
Colli di Lapio Fiano di Avellino docg

CONTRADE DI TAURASI
Taurasi Riserva docg

CORTECORBO
Antyco Taurasi docg

DEDICATO A MARIANNA
Sciascinoso Irpinia doc

DI MEO
Fiano di Avellino docg

DI PRISCO
Pietrarosa Greco di Tufo docgFiano di Avellino docg

FEUDI DI SAN GREGORIO
PrivilegioTaurasi Piano di Montevergine Riserva docg

GIULIA
Greco di Tufo docgI

CAPITANI
Bosco Faiano Taurasi docgI

FAVATI
Pietramara Fiano di Avellino docg

IL TUFIELLO
Don Chisciotte Fiano Campania igt

MACCHIALUPA
Greco di Tufo docg

MANIMURCI
Rossocupo Aglianico Campi Taurasini Irpinia doc

MARSELLA
Fiano di Avellino docg

MASTROBERARDINO
More Maiorum Fiano di Avellino docg
Radici Riserva Taurasi docg

MIER VINI
Don Ciriaco Taurasi

PERILLO
Taurasi riserva docg

PETILIA
Carmelina Greco di Tufo docg

QUINTODECIMO
Terra d’Eclano Irpinia doc

STRUZZIERO
Villa Giulia Greco di Tufo docg
Vigna Pezze Fiano di Avellino docg
Campoceraso Taurasi docg

TENUTA DEL CAVALIER PEPE
Bianco di Bellona Coda di Volpe Irpinia doc

TERREDORA
Loggia della Serra Greco di Tufo docg
Fatica Contadina Taurasi docg

TORRICINO
Greco di Tufo docg

URCIUOLO
Faliesi Fiano di Avellino docg

VADIAPERTI
Fiano di Avellino docg
Coda di Volpe Irpinia doc

VILLA RAIANO
Greco di Tufo docg

VINICOLA TAURASI-GMC
Taurasi riserva docg