Come si fa la pizza con l’acqua di mare. Ce lo fa vedere Guglielmo Vuolo


Guglielmo Vuolo e la pizza  con l'acqua  di  mare

Guglielmo Vuolo e la pizza con l’acqua di mare

di Tommaso Esposito

Promissio boni viri!
Un obbligo.
Promessa mantenuta.

 

Guglielmo Vuolo e la  pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo e la pizza con l’acqua di mare

Eccola qua la pizza con l’acqua di mare di Guglielmo Vuolo  a Eccellenze Campane pronta per andare in forno.

Guglielmo Vuolo e la  pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo e la pizza con l’acqua di mare

Guglielmo Vuolo e la pizza con l'acqua di mare l'impasto

Guglielmo Vuolo e la pizza con l’acqua di mare l’impasto

Guglielmo Vuolo e la pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo e la pizza con l’acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l’acqua di mare

 

E sfornata.

Guglielmo Vuolo la pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l’acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l’acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l’acqua di mare

Grande come sempre.
Scioglievole e golosa. Soave!
Una marcia in più con i sentori iodati dei marosi.
Come l’onda che s’infrange sugli scogli.
Imperdibile.
Ma per poco le scorte stanno per finire.

Guglielmo Vuolo la pizza con l'acqua di mare

Guglielmo Vuolo la pizza con l’acqua di mare

4 Commenti

  1. Che fortuna risparmia anche sul sale e che gusto ,da provare ..sono molto curioso .

  2. Faccio la stessa pizza a casa, in Francia, nel mio forno a legna. Deve essere la famiglia !!

  3. Guglielmo Vuolo è un grande della pizza, innovatore nel solco della tradizione, un vero ambasciatore della napoletanità…

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