APPENA COTTI
Mauro Petronella: il pane sostenibile e antispreco ad Altamura
Panificio I Petronella ad Altamura Indirizzo: Viale Regina Margherita 76 Telefono: +39 327 499 2224 di Antonella Amodio Mauro...
L’uomo cucina, la donna nutre – 14 Veronica Schiera: la paladina de Le Angeliche a Palermo
Le Angeliche a Palermo Vicolo Abbadia, 10 Tel. 375 6874492 Dal 15 giugno al 30 settembre aperto solo a cena Dal 1 ottobre al 14...
Dieci incazzature estive che fanno restare a casa i clienti
di Marco Contursi Come ogni estate il caldo mi dà alla testa e inizio ad essere insofferente verso alcune cose che, a parer mio,...
Le fusioni in pasticceria: crostapolacca, sfogliacampanella, Aurora, torta biscotto e caprese al caramello
di Marco Milano Passeggiando (e degustando) tra le pasticcerie napoletane e campane, negli anni delle tanto celebrate sperimentazioni e contaminazioni, sembra che...
Il Brunello di Montalcino di Claudia Padelletti
di Antonio Di Spirito Anche in piena estate può capitare di mangiare dei piatti molto strutturati! Pappardelle al sugo e tordi...
Vini Montevetrano – Nuove annate
di Enrico Malgi C’è un famoso detto napoletano, tra i tanti della filosofia spicciola del popolino, che dice: “Cca se ferma ‘o...
Maison Fernanda a Sant’Agata sui Due Golfi, la grande accoglienza e lezioni di cucina di Fernanda D’Esposito in Penisola Sorrentina
Maison Fernanda hotel con giardino a Sant'Agata sui Due Golfi Via Termine 14, Sant'Agata sui due Golfi - Massa Lubrense Tel. +39 081 533 00...
La seconda vita della Taverna del Capitano a Nerano: Casa Caputo
Taverna del Capitano e Casa Caputo Piazza delle Sirene, 10 Tel. 081 808 1028 Chiuso lunedì Ad aprile eravamo rimasti colpiti dalla energia...
