Francesco Franzese lascia Casa del Nonno e va a Ro World a Nola

Francesco Franzese, chef stellato lascia a Casa del Nonno per tornare a Nola, la sua città.

Il progetto è molto ambizioso: sarà executive al Ro World, nuovo quattro stello nuovo di zecca, frutto di un investimento molto importante.
70 coperti, in sala Alfredo Manzoni dal Romeo Hotel.
Sarà una cucina pensata per i clienti: carne, mare. “Sarà una cucina materica”.
L’apertura è sabato a pranzo. Per Francesco Franzese inizia una nuova avventura.

Francesco Franzese