Etilika: con l’AI, crescita ed espansione verso il mercato globale

Etilika Logo

di Simona Paparatto

L’enoteca online Etilika, fondata a Roma nel 2019, si è rapidamente affermata come una delle principali piattaforme di vendita di vini in Italia. Il 24 giugno segna l’inizio di una nuova fase cruciale per l’azienda: l’avvio di un aumento di capitale di due milioni di euro tramite la piattaforma di Equity Crowdfunding Mamacrowd, finanziamento che rafforzerà la sua posizione nel mercato interno e sosterrà le ambizioni di espansione sui mercati internazionali, attraverso collaborazioni strategiche con partner locali: “L’Italia è conosciuta, nel mondo, anche grazie ai vini che produciamo nel nostro Paese ed esportiamo. Il settore vinicolo sta registrando, nei primi mesi del 2024, una forte ripresa,soprattutto per quanto riguarda l’esportazione ed è quindi, un momento favorevole per le aziende che sanno coniugare la tradizione vitivinicola alla tecnologia. Il riscontro del mercato è stato molto positivo in passato. Auguriamo a Etilika una seconda campagna che ricalchi il successo della prima” ha spiegato Dario Giudici, vicepresidente di Mamacrowd.

Innovazione tecnologica: il sommelier virtuale

Un elemento chiave della strategia di Etilika è l’innovazione tecnologica. L’azienda ha sempre creduto nel potenziale dell’intelligenza artificiale (IA) per migliorare l’esperienza dei clienti. Un esempio di questa visione è il sommelier virtuale, sviluppato in collaborazione con WordLift. Grazie alla tecnologia AI neuro-simbolica di WordLift e alla vasta base dati di Etilika, che comprende oltre 4000 etichette di vino, il sommelier virtuale offre suggerimenti di abbinamento tra cibo e vino estremamente personalizzati. Attualmente in fase di beta test, il sommelier virtuale è progettato per rendere l’abbinamento tra vino e cibo un’esperienza più inclusiva e accessibile. Gli utenti possono ricevere consigli basati sulle loro preferenze personali, migliorando l’interazione con i clienti e educandoli sulle tradizioni enologiche.

Espansione Internazionale

Con l’aumento di capitale, Etilika mira a espandersi in diversi mercati internazionali, facilitata da collaborazioni con partner locali che conoscono bene i rispettivi mercati e possono fornire il supporto necessario per un ingresso efficace. In Europa, prevede di sfruttare la crescente domanda di vini italiani di alta qualità. In paesi come Olanda, Belgio, Germania e Austria, l’azienda è ben posizionata per soddisfare questa domanda con la sua vasta gamma di vini pregiati. Inoltre, l’azienda intende utilizzare la sua esperienza nella logistica e nella distribuzione per garantire consegne rapide ed efficienti.
Negli Stati Uniti e a Singapore, si concentrerà sulla costruzione di relazioni solide con partner locali. Questi mercati rappresentano un’opportunità significativa per l’azienda, data la crescente popolarità del vino italiano. Collaborando con distributori e rivenditori locali, Etilika potrà introdurre i suoi prodotti a una clientela più ampia e diversificata, ampliando così la sua presenza globale.

La Forza del made in Italy

Uno dei pilastri del successo di Etilika è la sua dedizione alla promozione del made in Italy. L’azienda ha sempre puntato sulla selezione dei migliori vini italiani, offrendo ai clienti prodotti di alta qualità che rappresentano le eccellenze del nostro territorio. Questa strategia si è rivelata vincente, attirando un pubblico di appassionati di vino sia in Italia che all’estero, attraverso l’attenta selezione di etichette da inserire nel proprio catalogo. Questo impegno verso la qualità si riflette nella fiducia che i clienti ripongono nell’azienda, come dimostrato dalle oltre 14mila recensioni positive certificate (fonte Feedaty). La logistica proprietaria e totalmente informatizzata di Etilika, garantisce consegne rapide eefficienti, un fattore che i clienti apprezzano particolarmente.

Etilika – Michele Trotta

Crescita e innovazione continua

In soli quattro anni di attività, Etilika ha registrato una crescita impressionante. Dai 200.000 euro di ricavi nel 2019, l’azienda è passata a oltre 3,8 milioni nel 2023. Questo straordinario tasso di crescita è il risultato di una combinazione di fattori, tra cui la qualità dei prodotti offerti, l’innovazione tecnologica e una strategia di marketing efficace.

“Siamo orgogliosi di lanciare questa nuova raccolta di capitali dopo il successo del round con Mamacrowd di tre anni fa. In quell’occasione abbiamo avuto al nostro fianco centinaia di investitori che hanno deciso di puntare su un settore come quello del vino che possiamo definire “il mattone” dell’alimentare per le sue caratteristiche di sicurezza e longevità e a cui l’e-commerce ha contribuito a dare ulteriore accessibilità. – commenta Michele Trotta, co-founder di Etilika – Guardiamo sempre al futuro, cercando di anticipare le tendenze e vogliamo farlo anche questa volta con i nostri progetti di integrazione dell’intelligenza artificiale e di penetrazione in nuovi mercati esteri assolutamente promettenti”.

L’inserimento di Etilika nella prestigiosa classifica FT1000 del Financial Times, che riconosce le aziende europee a maggior crescita, è un’ulteriore conferma del successo dell’azienda. Questo riconoscimento è un attestato del duro lavoro e della dedizione del team di Etilika, che ha saputo trasformare una startup in un leader di mercato in così poco tempo.

Segmento Low Alcohol

Un’altra area di innovazione per Etilika è il segmento del low alcohol. L’azienda ha recentemente lanciato la prima sezione online in Italia dedicata ai prodotti dealcolati, rispondendo così a una crescente domanda di vini a basso contenuto alcolico e di bevande più salutari da parte dei consumatori. I prodotti dealcolati offrono un’alternativa per coloro che desiderano ridurre il consumo di alcol senza rinunciare al piacere di un buon vino.

L’espansione internazionale e l’innovazione tecnologica saranno i principali driver di crescita per l’azienda nei prossimi anni. Etilika continuerà a investire nella qualità dei prodotti offerti, nella logistica e nella tecnologia per garantire un’esperienza sempre migliore, con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento globale per gli amanti del vino.

L’azienda punta oggi ad affermarsi tra i marchi più importanti a livello europeo, grazie soprattutto alla velocità e all’accuratezza della propria logistica interna e del delivery, a una forte attenzione e personalizzazione del packaging, alla selezione delle etichette proposte, a un rapporto qualità-prezzo estremamente competitivo. Fiore all’occhiello di Etilika il servizio dedicato al canale ho.re.ca che serve quotidianamente centinaia di ristoratori particolarmente attenti alla scelta delle proprie carte dei vini ed alla puntualità ed efficienza del servizioInizio modulo