E fuoco sia! Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza

di Tommaso Esposito

La fiaccola olimpica è giunta dal mare ed ha acceso i forni a Città della Scienza.
Sono iniziate così le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana.

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza

Laboratori del gusto e incontri scientifici.
Ma soprattutto gare tra atleti dell’impasto.

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza

Sono venuti i migliori d’Italia e di tutto il mondo.
Evento unico nel suo genere organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Dall'Est

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Da Milano

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Guglielmo Vuolo ProtoGiudice

Antonio Pace è lo storico Presidente e Massimo di Porzio l’instancabile vice e animatore.
Le gare sono in corso e su questa costa così incantevole le tentazioni per i sensi non mancano.

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Il mare che tenta

Ma il gusto dovrà prevalere.
Cosicché la giuria è stata riunita in un vero e proprio conclave.

La Giuria in Conclave

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Il Proto Giurato Antonio Tubelli

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. Il giurato Davide Ricciardiello

Con l’aria condizionata.
Niente brezza.
Alla penombra.
Niente sole.
Nessuna punizione.
Soltanto rigore e lavoro faticoso.
Oggi più di cento assaggi per la Pizza Classica Napoletana.

Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza. La pizza Classica Napoletana

Oggi sarà noto il verdetto.