• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Lazio
  2. Roma

  • ABRUZZO
  • ALBANIA
  • ALL'ESTERO
  • ARGENTINA
  • ATENE
  • BARCELLONA
  • BASILICATA
  • BORGOGNA
  • BRASILE
  • BRATISLAVA
  • CALABRIA
  • CAMPANIA
  • CILE
  • COSTA RICA
  • EMILIA ROMAGNA
  • FILIPPINE
  • FRANCIA
  • FRIULI VENEZIA GIULIA
  • GRAN CANARIE
  • HONG KONG
  • INDIA
  • LAZIO
  • LIGURIA
  • LOMBARDIA
  • LONDRA
  • LOS ANGELES
  • MARCHE
  • MIAMI BEACH
  • MOLISE
  • OLANDA
  • PARIGI
  • PIEMONTE
  • PUGLIA
  • REGNO UNITO
  • SAN PAOLO
  • SAN PAOLO DEL BRASILE
  • SARDEGNA
  • SICILIA
  • SIDNEY
  • SPAGNA
  • TOKYO
  • TOSCANA
  • TRENTINO ALTO ADIGE
  • UMBRIA
  • VAL D'AOSTA
  • VENETO
  • VIENNA
  • ZURIGO
FrosinoneLatinaRietiRomaViterbo
Appuntamenti, persone, degustazione

Il Club Cristal festeggia i 25 anni di fondazione: Tenuta San Leonardo ospite della prima serata

14 Marzo 2025 0 commenti
Hostaria da Corrado, Pia in cucina - foto profilo IG
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Hostaria da Corrado, osteria da corrado a trastevere

Roma, Hostaria da Corrado a Trastevere

12 Marzo 2025 3 commenti
Pizza della settimana di Antonella Amodio, pizza della settimana

Pizza della settimana: Friarielli Gatta Mangiona – La Gatta Mangiona, in abbinamento Vigna del Lume Cantine Antonio Mazzella

lombo di maiale, provola affumicata
Chef Barbara Agosti, Eggs Roma
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Roma Trastevere

Eggs a Roma, tutte le uova oltre tutte le carbonare

11 Marzo 2025 0 commenti
Le pizzerie, ardecore roma, pizzeria ardecore

Roma, Pizzeria Ardecore: l’Irpinia a Piazza Vittorio

2 Marzo 2025 0 commenti
Giancarlo Casa
Roma

Roma, pizzeria La Gatta Mangiona di Giancarlo Casa: un evergreen di qualità

28 Febbraio 2025 1 commento
Bracerie, carne vegetale

Impact Food a Roma: La prima Steak House sostenibile di “Carne Vegetale”

carne vegetale
Breaking News, 50 Top Pizza, MIGLIORI PIZZERIE ROMA, Pizza & Bolle, sbanco

Il Gruppo Pizza & Bolle acquista Sbanco a Roma

21 Febbraio 2025 1 commento
Le pizzerie, L’Elementare, pizzeria L’Elementare, Roma Trastevere

Pizzeria L’Elementare a Trastevere, la super scrocchiarella di Mirko Rizzo

24 Gennaio 2025 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, ristorante roma

Ristorante Mogano a Formello: cucina creativa e mondo brassicolo

15 Gennaio 2025 0 commenti
Le pizzerie, pizzeria 50 Kalò ciro salvo

50 Kaló Roma: la tradizione della pizza napoletana di Ciro Salvo nella Capitale

pizza
Breaking News, mozzarella di bufala

Sorì e Ciro Salvo presentano Bella a Roma, la prima mozzarella di bufala pensata per la pizza

mozzarella di bufala, pizza
Roma

Roma, Fornace Stella, vera pizzeria con cucina di quartiere

8 Gennaio 2025 0 commenti
News dalle Aziende e dagli Enti, vinodabere roma, vinodabere sardegna 2025 roma

Roma, La Sardegna di Vinodabere il 18 e 19 gennaio

2 Gennaio 2025 0 commenti
Le pizzerie, pane, pizza in teglia

Arte Bianca di Gabriele: pane e pizza in teglia di qualità a Roma

pizza
Le pizzerie, le pizzerie roma

Marita di Roberta Esposito a Roma: finalmente la capitale ha la sua pizzaiola

pizza
Le pizzerie, pizzerie roma

Fina Fina: la nuova pizzeria di Marco Quintili a Roma nel quartiere di Colli Albani

pizza
Le pizzerie, Le Pizzerie

Avenida Caló: Francesco Calò porta la sua enopizzeria da Vienna a Roma nel cuore del Flaminio

pizza
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, osteria dell'arco porta pia, osteria dell'arco roma, osterie romane

Roma, Osteria dell’Arco a Porta Pia

16 Dicembre 2024 1 commento
Le pizzerie, pizza tonda romana

TAC: La Rivoluzione della Pizza Romana di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo a Mostacciano

pizza tonda romana
Le pizzerie, giardino nascosto quartiere aurelio, giardino nascosto roma, pizza tonda romana, roma pizzeria il giardino nascosto

Roma, Pizzeria Il Giardino nascosto, una buona romana fuori dal caos

8 Dicembre 2024 0 commenti
Supplizio Osteria via Bergamo, il classico supplì
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Supplizio, supplizio a piazza fiume, supplizio di arcangelo dandini, supplizio osteria, supplizio osteria via bergamo

Roma, Supplizio di Arcangelo Dandini a piazza Fiume è anche osteria

16 Novembre 2024 0 commenti
Heinz prepara l'aperitivo al tavolo
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, la pergola, Roma Trionfale, Waldorf Astoria Hotel

La Pergola di Heinz Beck a Roma è un posto pazzesco da regalarsi almeno una volta nella vita

16 Novembre 2024 0 commenti
Maurizio Lustrtati - 47 Circus Roof Garden
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, 47 Circus Roof Garden

Roma, 47 Circus Roof Garden, Il ristorante sul tetto di Roma antica

13 Novembre 2024 0 commenti
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 30
  • 31
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Marzo 2025 Febbraio 2025 Gennaio 2025 Dicembre 2024 Novembre 2024 Ottobre 2024 Settembre 2024 Agosto 2024 Luglio 2024 Giugno 2024 Maggio 2024 Aprile 2024 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • Eloisa M.: Grazie per la sua risposta Le mie osservazioni erano mirate a cercare di offrire qualche dato in più, correggere qualche imprecisione che ho ri…
  • Katia: E’ stato un bellissimo percorso, ed è stato bello anche far parte dei pochissimi fortunati selezionati corsisti della prima edizione
  • Mario Corbo: Buongiorno sono Corbo Mario il figlio di pellegrino, colgo l'occasione per dare un' abbraccio a colei che mi ha fatto da madrina al mio battesimo…
  • antonella: Buongiorno Sergio, gli elementi descritti sono tutti quelli presenti nella preparazione del piatto. Nel caso di maggiori chiarimenti può scri…
  • Sergio Belletti: Ciao, non mi trovo nella foto della seppia alla giudia con la specifica degli ingredienti da voi descritti. A mio parere non sono tutti.

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2025 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social