I piatti che dovete provare la prima volta che andate al Don Alfonso
Don Alfonso, la riscoperta della sfogliatella napoletana
Don Alfonso a Sant’Agata
Corso Sant’Agata, 11-13
Tel.081.8780026
www.donalfonso.com
Don Alfonso, la prima volta che andate cosa dovete mangiare? Ecco a cosa serve questo post. In primo luogo a godervi gli spazi dei giardini.
Don Alfonso, il tavolo centrale della sala
Don Alfonso, scorcio dell’esterno
Don Alfonso, la sala
Don Alfonso, scorcio della sala
Don Alfonso, garofani al tavolo
Don Alfonso, grissini e champagne
Don Alfonso, amuse bouche, gambero fritto alle spezie
Don Alfonso, amuse bouche, porcini, bufala, tartufo
Don Alfonso, pane
Allora siete pronti dopo questi preliminari? Via!
Don Alfonso, dumpling mediterraneo
Il piatto del futuro, sapori incredibili di ortaggi e verdure serviti e assemblati alla grande.
Don Alfonso, gelato di anguilla con tagliatella di rosa canina
Una classico dal 2013.
Don Alfonso, reinterpretazione dell’uovo al tegamino con stracciata di bufala e tartufo
Don Alfonso, nudi di ricotta in consomme’ di verbena
Don Alfonso, zuppa calda di pomodoro in crosta di pane con semi di papavero
Don Alfonso, la zuppa calda di pomodoro
Don Alfonso, spaghetti aglio, olio e peperoncino con sgombro in carpione su salsa di tonno alalunga
Don Alfonso, cappelli ripieni di genovese
Don Alfonso, strascinati di nono Ernesto
Don Alfonso, pre dessert, sorbetto al limone
Don Alfonso, pralineria
Don Alfonso, impressionismo di crema e zabaione al caffe’
Don Alfonso, la mela annurca con gelato di olio extravergine
Don Alfonso, il cioccolato, pane, olive e vaniglia
Ecco, dopo aver conosciuto questi piatti la seconda volta potete orientarvi su lresto.
Ma ricordate che al Don Alfonso, sempre, prima o centesima volta, si chiude con il Concerto di limone
Don Alfonso, concerto di limone
Don Alfonso Iaccarino
3 Commenti
I commenti sono chiusi.
Possiamo cantarcela o suonarcela come vogliamo ma da quelle parti ,e non solo,DON rimane sempre un punto di riferimento che illumina la scena con una gran cena una superba colazione ed un pranzo da beone.FM.
Che piatti….questi si che invogliano ad andarci
Peccato che tra pochi giorni il don Alfonso va in pausa ..