Dolce Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo: la ricetta!


Dolce Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo

Dolce Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo

di Gino Sorbillo

La Pizza Fritta storicamente si è sempre accompagnata con il Marsala e così abbiamo creato per l’Antica Pizza Fritta Zia Esterina Sorbillo 1935 un dolce al Marsala fatto da Casa Infante con quaresimali (dall’antica ricetta di Nonno Leopoldo) sbriciolati, cremoso al marsala, granella di Amaretti e Cremoso al cioccolato. Premete la pipetta. inzuppate di Marsala all’uovo e inibriatevi di bontà.

Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com

 

Ricetta di Gino Sorbillo

  • Tempo di preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura 30 minuti
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Ingredienti per 1 persona

  • Quaresimali
  • Cremoso al Marsala
  • Granella di Amaretti
  • Cremoso al Cioccolato
  • Marsala

Preparazione

Preparazione: 15 minuti
Disporre in un bicchierino a strati i diversi ingredienti, guarnire con una pipetta contenente il Marsala all'Uovo.

Vini abbinati: Marsala