Dal 7 al 9 Dicembre 2024, Hotel Palatino di Roma: sesta edizione di Beviamoci Sud Roma
Beviamoci Sud Roma VII edizione
Si terrà, dal 7 al 9 Dicembre 2024, presso l’Hotel Palatino di Roma, in posizione centrale e strategica a due passi dal Colosseo, la sesta edizione di Beviamoci Sud Roma, il più importante evento della Capitale volto alla valorizzazione e alla comunicazione professionale dei vini del nostro bellissimo Meridione.
“Beviamoci Sud Roma”, realizzato da Riserva Grande, Andrea Petrini, wine blogger di Percorsi di Vino, con la preziosa direzione tecnica di Luciano Pignataro, giornalista, scrittore e gastronomo italiano, è rivolto sia a professionisti del settore che agli appassionati di vino che in questa edizione avranno l’opportunità̀ di conoscere e degustare un’ottima selezione dei vini del Sud Italia grazie alla presenza di oltre 50 vignaioli accuratamente selezionati i quali, novità di questa sesta edizione, potranno vendere il loro vino in confezioni regalo viste le prossime festività natalizie.
Nelle due giornate del 7 e 8 Dicembre 2024 la manifestazione si dividerà tra degustazioni libere ai banchi di assaggio, alla presenza del vignaiolo, e masterclass su prenotazione e a numero chiuso.
“Quest’anno – afferma Luciano Pignataro – abbiamo raddoppiato lo sforzo per quanto riguarda i seminari che, per questa edizione, sono previsti sia sabato 7 che domenica 8 Dicembre. Ben quattro appuntamenti imperdibili dove approfondiremo le sfumature del Nero di Troia pugliese, degusteremo i sapori dei Castelli Romani, festeggeremo i 20 anni dei Rocca del Principe con una bellissima verticale e, grazie al Movimento Turismo della Sardegna, conosceremo i rari vini di questa splendida isola.
In questo ambito – continua Pignataro – ringrazio Marco Cum ed Andrea Petrini per credere ogni anno in questa manifestazione che rappresenta una vetrina importante per i vini del nostro Meridione che, fortunatamente, sono tornati a brillare sulla scena internazionale, conquistando i palati più esigenti. Dietro a questi successi, c’è il lavoro appassionato di tanti produttori che, con grande rispetto per la tradizione e un occhio rivolto al futuro, stanno creando vini unici e memorabili. Beviamoci Sud Roma – conclude Pignataro – è l’occasione perfetta per approfondire la conoscenza di questi prodotti avendo la possibilità di degustare le etichette più rappresentative specialmente di aziende ancora poco conosciute”.
Beviamoci Sud Roma è anche comunicazione e business per cui la giornata del 9 Dicembre, come di consueto, sarà dedicata solo ed esclusivamente ai giornalisti e aiprofessionisti del settore Ho.Re.Ca la cui presenza, nel 2023, ha sfiorato le 300 presenze. Sempre lo stesso giorno, come già accaduto lo scorso anno, si terranno le premiazioni sia degli Ambasciatori di Beviamoci Sud Roma, selezionati tra gli esercizi commerciali con la migliore carta dei vini del Sud Italia, sia delle Eccellenze di Beviamoci Sud
Roma, riconoscimento attraverso il quale una giuria qualificata, presieduta da Luciano Pignataro, assegna un diploma di merito ai migliori vini presentati dalle aziende partecipanti.
Per la lista delle aziende aderenti a Beviamoci Sud Roma si rimanda al sito https://www.beviamocisudroma.it/aziende-partecipanti-2024/
Le masterclass e i loro dettagli sono disponibili al seguente indirizzo:
https://www.beviamocisudroma.it/masterclass/
Galleria fotografica: https://www.beviamocisudroma.it/galleria/
Galleria Video: https://www.beviamocisudroma.it/galleria-video/
Beviamoci Sud Roma 2024
Quando: sabato 7, domenica 8 e lunedì 9 Dicembre 2024
Dove Hotel Palatino, Via Cavour 213\M Roma (Metro B Cavour a 50 metri)
Orario di apertura al pubblico: sabato e domenica dalle 14.00 alle 20.00
lunedì (solo operatori accreditati) dalle 11.00 alle 18.00
Ingresso: 25,00 euro comprensivo di bicchiere da degustazione
ridotto 20,00 euro per convenzioni con associazioni di settore.
Biglietteria on line: https://www.beviamocisudroma.it/biglietteria/
Operatori (solo lunedì 9 Dicembre): richiedere accredito scrivendo a: [email protected]. L’accredito potrà essere ritenuto valido solo dopo aver ricevuto una mail di conferma da parte dell’organizzazione.
Info: 339.6231232 | [email protected]
20 anni di Rocca del Principe
Sabato 7 Dicembre ore 14.00
“20 anni di Rocca del Principe”
Verticale Storica di Fiano di Avellino dal 2007 al 2022
Ercole Zarrella, vignaiolo di Lapio (AV) festeggerà con Beviamoci Sud Roma i venti anni della sua bellissima realtà irpina che porta avanti con successo grazie anche al lavoro di sua moglie Aurelia Fabrizio, delle sue tre figlie Maria Rita, Simona, Martina e di suo fratello Antonio.
La verticale storica del suo pluripremiato Fiano di Avellino è un’occasione unica ed irripetibile per comprendere come questo vino bianco possa evolvere nel tempo.
Condurranno la degustazione Luciano Pignataro ed Ercole Zarrella
In degustazione avremo le seguenti annate: 2007 – 2010 – 2012 – 2014 – 2016 – 2018 – 2020 – 2022.
Costo: 50€ comprensivo di ingresso alle sale di degustazione.
Biglietti in vendita: [email protected]
Sabato 7 Dicembre ore 18.00
“Un viaggio nei sapori dei Castelli Romani”
Le Degustazioni V.I.P. (Vino, Innovazione, Pane)
RETE V.I.P. – Vino, Innovazione e Pane” è una rete integrata di filiera, creata per valorizzare le eccellenze agroalimentari dei Castelli Romani, coniugando tradizione produttiva e innovazione sostenibile.
Oltre a 16 vini, degusterete i prodotti di panificazione dell’azienda Fermenti 2020 di Genzano e alcune selezioni di olio nuovo di alcune delle aziende aderenti. Chiuderà l’incontro un cocktail a base di uno dei vini bianchi in assaggio miscelato con lo Sciroppo di Sambuco prodotto dall’azienda associata Le Erbe della Luna.
Conduce Luciano Pignataro, modera la Manager della rete Saula Giusto. Relatori: il presidente della rete Nina Farrell e il vice presidente Paolo Iacoangeli.
VINI IN DEGUSTAZIONE:
VSQ Spumante Bianco Brut – CANTINE SILVESTRI
IGT Lazio Sangiovese Spumante Metodo – MARCO SERRA
IGT Lazio Bianco Vermentino 2023 – AZIENDA AGRICOLA GIULIO PESOLI
DOC Velletri Bianco Superiore Cellogrifone 2022 – LE QUATTRO VASCHE
IGP Lazio Bianco Biologico Jacobini 2022 – AZIENDA AGRICOLA BIO CARAFA JACOBINI
IGT Lazio Bianco Avvio 2022 – CANTINA IL BOTTINO
IGT Lazio Bianco Francesco 2022 – TERRE PAOLINI
IGT Lazio Bianco Colle dei Marmi 2022 – AZIENDA AGRICOLA LE ROSE
IGT Lazio Bianco Malvasia Puntinata 2022 – AGRICOLA IL BORGO
IGT Lazio Rosato Duchessa Livia 2023 – CANTINA COSTANTINI
IGT Lazio Bianco Evoluzione 2022 – CASALE 5 SCUDI
IGP Lazio Rosso Cesanese Arcana 2023 – CANTINAMENA
IGT Lazio Rosso Cabernet Franc 2021 – TENUTA IACOANGELI
IGP Lazio Rosso Cesanese 2019 – ÔMINA ROMANA
IGT Lazio Rosso Cesanese 2019 – FRATELLI CERACCHI
IGP Lazio Cabernet Sauvignon Meridies 2019 – LA LUNA DEL CASALE
Costo: 40€ comprensivo di ingresso alle sale di degustazione.
Biglietti in vendita: [email protected]
Domenica 8 Dicembre ore 14.30
“La Sardegna enoica: Cultura, vitigni e terroir”
La bellissima Sardegna con i suoi vitigni autoctoni e i suoi tanti terroir sarà percorsa da nord a sud attraverso il racconto di otto vini unici ed inimitabili accuratamente selezionati dal Movimento Turismo Vini Sardegna. La degustazione sarà presentata da
Luciano Pignataro e Valeria Pilloni (Presidente MTV Sardegna)
IN DEGUSTAZIONI I VINI DELLE SEGUENTI CANTINE
Alessandro Bocca – Dorgali (NU)
Audarya – Serdiana (SU)
Cantina Li Duni – Badesi (SS)
Cantina Mesa – Sant’Anna Arresi (SU)
Cantine di Dolianova – Dolianova (SU)
Famiglia Demelas – Atzara (NU)
Quartomoro – IS Bangius (OR)
Su’Entu – Sanluri (SU)
Costo: 40€ comprensivo di ingresso alle sale di degustazione.
Biglietti in vendita:
[email protected]
Domenica 8 Dicembre ore 18.00
“Terre d’Alta Puglia, sfumature del Nero di Troia”
Degustazione guidata del nobile vitigno nelle versioni spumante, rosato, rosso e passito, prodotte dalle cantine associate di Terre d’Alta Puglia, espressione di questo antico e vocato territorio. Le radici e l’evoluzione di uno storico patrimonio vitivinicolo da riscoprire.
A cura di Luciano Pignataro, Saula Giusto e del Presidente dell’Associazione Terre d’Alta Puglia Vittorio Feola.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Nero di Troia Spumante Charmat 2023 di Casa Primis
Nero di Troia Rosato Monrose 2023 di Primis
Nero di Troia Rosato Faragola 2023 di Placido Volpone
Nero di Troia Rosso 2023 di Casa Primis
Nero di Troia Rosso Kalinero 2021 di Domus Hortae
Nero di Troia Rosso Ghort 2020 di Ladogana
Nero di Troia Rosso Pupanera 2022 di Palatino
Nero di Troia Rosso 2020 di Ladogana
Nero di Troia Rosso Neolitico 2021 di Terre di Maria
Nero di Troia Rosso 1788 Trilogia 2020 di Domus Hortae
Nero di Troia Rosso Crusta 2019 di Primis
Nero di Troia Passito FA# 2020 di Domus Hortae
Costo: 40€ comprensivo di ingresso alle sale di degustazione
Biglietti in vendita:
[email protected]
Beviamoci Sud Roma 2024
Quando: sabato 7, domenica 8 e lunedì 9 Dicembre 2024
Dove Hotel Palatino, Via Cavour 213\M Roma (Metro B Cavour a 50 metri)
Orario di apertura al pubblico: sabato e domenica dalle 14.00 alle 20.00
lunedì (solo operatori accreditati) dalle 11.00 alle 18.00
Ingresso: 25,00 euro comprensivo di bicchiere da degustazione
ridotto 20,00 euro per convenzioni con associazioni di settore.
Biglietteria on line: https://www.beviamocisudroma.it/biglietteria/
Operatori (solo lunedì 9 Dicembre): richiedere accredito scrivendo a: [email protected]. L’accredito potrà essere ritenuto valido solo dopo aver ricevuto una mail di conferma da parte dell’organizzazione.
Info: 339.6231232 | [email protected]