Da lunedì 20, una settimana dedicata al Birrificio Sorrento
Birrificio Sorrento & Friends
di Alfonso Del Forno
La birra artigianale è sinonimo di convivialità e come tale riesce a creare amicizie in maniera del tutto spontanea. Questo è ciò che accade da quattro anni in penisola sorrentina con gli amici del Birrificio Sorrento.
Concorso Birre in Riga
Ogni anno l’amicizia si allarga sempre più e contagia chiunque si avvicini. Bisogna ammettere che non è difficile amare le birre del Birrificio Sorrento, vista la completa dedizione al territorio e la semplicità di bevuta che hanno. Limoni, arance e noci della penisola sorrentina sono ingredienti utilizzati nelle produzioni di Giuseppe Schisano, birraio e comproprietario, con Francesco Galano, del Birrificio Sorrento. Il terroir, che molto spesso si dice non avere la birra, è espresso alla massima potenza nelle produzioni sorrentine. Basti pensare anche alle uve utilizzate nelle Italian Grape Ale prodotte da Giuseppe e Francesco: falanghina, biancolella e aglianico. Questo il motivo per cui la prossima settimana, dal 20 al 26 maggio, si festeggia il territorio con gli amici del Birrificio Sorrento, attraverso diverse iniziative esperienziali.
Gose ‘e pazz birrificio sorrento
“Dato il successo della scorsa edizione anche quest’anno il Birrificio Sorrento & Friends durerà una settimana intera” – spiega Giuseppe Schisano – “Sette giorni ricchi di iniziative organizzate da ristoranti, pub e aziende di diversa natura ma tutte legate da un comune denominatore: qualità e valorizzazione del territorio. Le novità di quest’anno sono veramente tante su tutte una sorpresina per chi ci segue: una Birra che non ti aspetti dal Birrificio Sorrento che presenteremo in una serata abbinata a ‘O Pere e ‘O Musso e in un’altra abbinata ‘A mpepat e cozze. Ma ci sarà anche una serata in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop, una serata con il grande Kuaska e un importante concorso Homebrewing sulle IGA, già tappa del campionato Nazionale Homebrewing. Riconfermiamo anche in questa edizione la consolidata iniziativa con Penisolaverde per incentivare il riciclo dei rifiuti e tante novità dai nostri Friends. Non ci resta che fare un po’ di dieta ora per scatenarci dal 20 al 26 Maggio”.
Birrificio Sorrento & Friends
Il programma completo con tutti gli appuntamenti e le iniziative del Birrificio Sorrento & Friends sono online sul sito del Birrificio Sorrento (www.birrificiosorrento.com)
Per info:
Cell. 349 312 9034 – 338 258 4990
[email protected]