Cerasuolo d’Abruzzo Dop 2020 Tre Gemme | Vino vincitore a Radici del Sud a giugno 2021
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Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 Tre Gemme
di Enrico Malgi
Senza dubbio la Tenuta Tre Gemme di Catignano col Montepulciano sia rosso e sia rosato ci sa fare davvero. Lampante a questo proposito è la dimostrazione di forza messa in atto durante le due recenti edizioni del 2021 di Radici del Sud. A quella di marzo il Montepulciano d’Abruzzo ha meritatamente conquistato la seconda piazza, mentre a quella di giugno è andata ancora meglio, laddove il Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 è risultato vincitore nella categoria dei Rosati da Vitigni Autoctoni del Sud Italia, così come disposto dalla giuria dei Giornalisti Internazionali.
Soltanto Montepulciano allevato a quattrocentocinquanta metri di altezza in regime biologico. Vendemmia effettuata all’inizio di ottobre. Fermentazione e maturazione in acciaio per due mesi. Affinamento in bottiglia per tre mesi. Tasso alcolico di quattordici gradi. Prezzo finale di 13,00 euro. Bottiglie prodotte numero 15.000.
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Controetichetta Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2020 Tre Gemme
Tonalità di colore propriamente cerasuolo, come riporta la tipologia. Bouquet espansivo e goliardico, che si lascia docilmente scansionare. E così dal variegato pot pourri emergono in primis afflati di tanta buona frutta come la ciliegia, la melagrana, il chinotto, il lampone, il cassis, i mirtilli e le more. Subito dopo ecco poi avanzare voluttuose folate profumate di rosa appassita e bacche mediterranee, insieme a frammenti speziati. In bocca fa il suo ingresso un sorso scorrevole, giudizioso, ammaliante, aggraziato, garbato, fresco, equilibrato, morbido e composito. Cotè armonico, intrigante e connivente, per un palato sapido, pimpante, polposo e tonico. Progressione finale lunga ed appagante. Da preferire su una zuppa di pesce abruzzese e tagliere di salumi.
Sede a Catignano (Pe) – Contrada Varano
Tel. 085 9218100 – Cell. 393 9907684
[email protected] – www.tenutatregemme.com
Enologo: Vittorio Festa – Agronomo Loris D’Angelo
Ettari di proprietà: 70, di cui 63 vitati
Bottiglie prodotte: 100.000
Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Passerina, Pinot bianco e grigio e Riesling Renano.
2 Commenti
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La mia mente “dissociata”continua a mettere insieme vino e musica ma oggi è indecisa tra “Era de maggio di Murolo”e Bocca di Rosa di De Andrè. Dopo le note di assaggio mi faccio forza e coraggio e vado deciso e dico:era de maggio.FM
Sicuramente due belle canzoni per accompagnare al meglio un rosato coi fiocchi caro Francesco.