VINerdì Igp | Casavyc – Sangiovese di Toscana IGT “Lo Cavalcone” 2013
Casavyc – Sangiovese di Toscana IGT – Lo Cavalcone 2013
di Andrea Petrini
Casavyc è la Maremma che non ti aspetti, una piccola perla a due passi da Scansano che produce vini dai lunghi affinamenti. Questo sangiovese in purezza, da vigne a 500 metri s.l.m, ha grazia e leggerezza e pura lussuria gustativa senza ricorrere ad inutili orpelli. Sei anni di affinamento in botte. Una chicca da trovare.
https://www.casavyc.com/