Campionato della Mozzarella 2023: ecco i caseifici finalisti!
Gli 8 caseifici approdati alle semifinali ora si giocano la vittoria finale e la terza piazza al Campionato della Mozzarella 2023 organizzato da Vincenzo Pagano di Scatti di Gusto e Luciano Pignataro di Luciano Pignataro Wineblog.
In finale sono arrivati 7 caseifici di Salerno e 1 di Caserta.
Per la categoria Dop ci sono Jemma, Tenuta Doria, Caputo e Rivabianca.
Per la categoria Non Dop, Giuseppe Morese, Dea Luna, Ilka e Vannulo.
Gli scontri diretti, sempre alla cieca e in ordine casuale hanno visto questi risultati
Jemma batte Tenuta Doria
Caputo batte Rivabianca
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Dea Luna batte Giuseppe Morese
Vannulo batte Ilka
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Il tabellone quindi vede questi scontri per il 1° e 2° posto:
Jemma – Caputo (Dop)
Dea Luna – Vannulo (Non Dop)
Per il 3° e 4° posto gli scontri sono:
Tenuta Doria – Rivabianca
Giuseppe Morese – Ilka