VINerdì | Caccia al Piano – Bolgheri Superiore DOC 2018

Caccia al Piano – Bolgheri Superiore DOC 2018

di Andrea Petrini

Questo Bolgheri, taglio di Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%), è stato prodotto da Tenuta Caccia al Piano, di proprietà della famiglia Ziliani, e la 2018 è stata la prima annata prodotta. Vino di personalità, suadente nei profumi di macchia marina e frutti rossi che regala una beva sorprendetemente succosa, equilibrata e dinamica. Una vera chicca per la denominazione da bere ora e tenere ancora in cantina!