Guida Michelin 2013: nuove stelle e variazioni Centro Sud
Guida Michelin
Al netto della perdita di una stella per Taverna del Capitano, la Campania si conferma comunque una regione verso la quale la Rossa diretta, per l’ultima edizione, da Fausto Arrighi ha una alta soglia di attenzione
Ecco le nuove stelle
Il Romeo a Napoli, che così diventa il terzo ristorante insieme alla Cantinella e a Palazzo Petrucci
Il Flauto di Pan a Villa Cimbrone di Ravello
Le Trabe a Paestum
Il Riccio a Capri
Le Colonne a Caserta di Rosanna Marziale
Accanto Hotel AngiolieriIndaco dell’Hotel Regina Isabella
Abruzzo
Nicola Fossaceca
Lazio
LaTrota diRivodutri passa da una a due stelle
Pipero al Rex
Metamorfosi
Calabria
Gambero Rosso a Marina di Gioiosa Jonica
Perdono la stella
da due a una: la Taverna del Capitano
da una a o: La Cantinella a Napoli
Il Melograno a Ischia per cessata attività
9 Commenti
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Diciamo quattro. :-)
Già…
Ma quindi la Cantinella ha perso una stella (da una a zero), oppure è uno dei ristoranti napoletani che inieme a Palazzo Petrucci ed il Comandante dell’hotel Romeo si fregia della stella?
Controllate.
E decidetevi.
Sempre più di manica larga la Rossa!
perfettamente d’accordo, Tommaso!!!
non concordo con chi dice che è di manica larga,mancano infatti da Nennella ai Quartieri e la Nonna alla Torretta.Per non parlare poi di zi Prevet a Santomenna……davvero inspegabile.
perche la MATTONELLA dei quartieri non e da tre stelle
non voglio offendere nessuno ,ma ci sono molti operatori del settore giudizio….che sono non vedenti e di palato comune……….
E’ vero, pensa quel che si chiamano Tortellino Pasta Fresca Napoli:-)