Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico Collection 2
![Gallo Nero](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/02/Gallo-Nero-1-e1518628325723.jpg)
Gallo Nero
di Antonio Di Spirito
Dopo i Chianti Classico Collection Riserva, assaggiate tutte nella prima giornata, nella seconda giornata mi sono dedicato ai Chianti Classico DOCG delle annate presentate: 68 etichette del 2016, 109 del 2015, 16 del 2014, 12 del 2013, 3 del 2012, 1 del 2011. C’erano, inoltre in assaggio anche 82 etichette di Chianti Classico DOCG Gran Selezione prodotte dal 2015 alla 2010.
![Galli](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/02/Galli-e1518628358676.jpg)
Galli
Panorama molto vasto, ma l’annata più importante è, naturalmente, la 2016 che ci ha fornito elementi di giudizi interessanti e convincenti. Anche in questa serie di assaggi le annate più vecchie fanno valere la loro maggiore maturazione, ma la 2016 non demerita; anzi ci è facile prevedere che la 2016 si rivelerà un’ottima annata: dalla buonissima materia e dall’assenza di difetti riscontrabili nei vini. Certo, in questa fase i tannini sono in primo piano e, talvolta, ancora un po’ ruvidi, ma, oltre il tannino, si apprezzano tante altre ottime qualità.
![Sala Stampa](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/02/Sala-Stampa-e1518628396486.jpg)
Sala Stampa
Ed ecco i miei migliori assaggi.
Chianti Classico DOCG
Il Barlettaio 2013: tannini imponenti, speziato, ampio, equilibrato, elegante;
Querciabella 2015: tannini nobili, speziato, avvolgente, godibile da subito;
Castell’in Villa 2013: splendido vino, completo ed appagante in ogni suo aspetto;
Cigliano 2016: fruttato, morbido, giustamente tannico, speziato, molto fine;
Fattoria di Petroio 2015: acidità vibrante, beva scorrevole, elegante;
Lamole di Lamole – Etichetta Bianca 2015 cuoio nobile e viola al naso; tannini finissimi, saporito, speziato;
San Leonino – Al limite 2015: inizialmente poco espressivo al naso, poi esuberante; al palato è succoso, speziato, saporito, giustamente tannico;
Cantina Colline del Chianti – RBB1961 2014: molto floreale, giustamente tannico, saporito, speziato; sorso agile;
Oliviera – Campo di Mansueto 2016: fruttato al naso; saporito, fresco, speziato, molto fine;
Tenuta di Nozzole – Nozzole 2016: floreale al naso; al palato è succoso, saporito, tannico, elegante e speziato;
Cigliano 2015: è un ottimo vino, completo in ogni fase, speziato, pronto, elegante;
Gagliole – Rubiolo 2015: cuoio nobile e frutta rossa al naso;al palato è tannico, fresco, speziato, teso;
Villa Montepaldi 2013: viola e cuoio al naso; sorso succoso e saporito, giustamente tannico, chiusura speziata e iodata;
Antico Borgo di Sugame 2016: frutto, tannini nobili, elegante e finezza contraddistinguono questo vino;
![Sala Degustazione](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/02/Sala-Degustazione-e1518628428602.jpg)
Sala Degustazione
Badia a Coltibuono (campione di botte) 2016: potente, succoso e speziato;
Nardi Viticoltori 2016: grande acidità, fruttato, profondo, giustamente tannico, speziato;
Podere Cianfanelli 2015: viola e cuoio al naso; frutti rossi, giustamente tannico, saporito, speziato;
Premiata Fattoria del Castelvecchi – Capotondo 2015; floreale e succoso, buon tannino e chiusura speziata;
Solatione 2012: note di pietra rocca e frutta rossa; ha un buon tannino, è speziato, saporito e fresco;
Famiglia Cecchi-Cecchi – Storia di Famiglia 2015: profumato, fresco, giustamente tannico, speziato, teso;
Istine 2015: floreale, giustamente tannico, molto speziato e teso;
Ed ora alcuni assaggi di Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Fèlsina – Colonia 2013: equilibrio e finezza;
Ormanni – Etichetta Storica Dugentanni 2013: gran tannino, elegante;
Castello di Ama – Vigneto Bellavista 2015: freschezza e persistenza;
Rocca delle Macìe – Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015: materia nobile, elegante;
Castello di Gabbiano – Bellezza 2013: ottima materia, finale persistente;
Premiata Fattoria del Castelvecchi – Madonnino della Pieve 2013: equilibrato, speziato;
Tolaini – Montebello Vigna Sette 2014: sorso progressivo e speziato.
Per vedere le precedenti giornate, vai a:
Anteprime Toscane 2018: il report delle denominazioni più piccole
Anteprime Toscane 2018: il Chianti Lovers
Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico