Il ricordo: Amatrice e l’Hotel Roma, ottobre 2001.

Con il collega Martino Iannone

Oggi è difficile far girare il sito come se niente fosse successo. Nel nostro piccolissimo, l’unica cosa che possiamo fare è riportare l’attenzione su questo paese, completamente distrutto, che ha dato il nome ad una delle ricette italiane più famose e amate. Era il 2001 e facemmo un gita con Martino Iannone dell’Ansa

Al Roma