Allucià Grillo 2022 Sicilia doc, Tenuta Navarra

Allucia Tenuta Navarra

Tenute Navarra è un’azienda agricola siciliana giovane e dinamica, nata nel 2019 con l’intento di valorizzare le colture presenti nei 175 ettari della proprietà. Ulivi, mandorli, alberi da frutto, prodotti orticoli e 20 ettari di vitigni sorgono in quella “terra di mezzo”, tra le campagne dell’entroterra siciliano e la costa sud, già riconosciuta con la DOCG – Cerasuolo di Vittoria. Fondata da due Totò Navarra (nonno e nipote),la cantina si è presentata per la prima volta al Vinitaly raccontando i valori di famiglia legati alla terra e al lavoro e l’essenza di un territorio unico per le sue caratteristiche geomorfologiche e sociali. Abbiamo provato Allucià, un Grillo allevato a 400 metri e lavorato solo in acciaio dove sosta sui lieviti per cinque mesi per poi sostare un mese in bottiglia. Freschissimo, travolgente, perfetto sui crudi di pesce e sulle carni bianche. Un vino, anostro giudizio, di ottima evoluzione. Da bere fra almeno tre anni.

BUTERA (CL)
Contrada
San Giacomo
Tel. 328 44 52 795
tenuta navarra.com
Prezzo orientativo
13 euro sul web