Al Bikini di Vico Equense i Fratelli Salvo riaccendono il forno. E via con la pizza!

I fratelli Salvo riaccendono il forno del Bikini

di Tommaso Esposito

Giorgio Scarselli che governa il Bikini non ce la faceva più a vedere il forno spento da più di vent’anni.

E così ha chiamato i Fratelli Salvo, Francesco e Salvatore della Pizzeria Salvo di San Giorgio a Cremano, per riaccenderlo e sfornare pizze.

Il forno del Bikini

Il forno del Bikini e via con le pizze

Una serata d’eccezione con tanti ospiti a gustare i latticini dell’ Antico Caseificio Gargiulo di Pimonte, le fritturine preparate dallo Chef del Ristorante Domenico De Simone,  il Gragnano Doc dell’Azienda Vinicola Università del Regno dei Vini di Santarpia Salvatore, le Birre Artigianali del Birrificio Sorrento.

Quelli dell'Antico Caseificio Gargiulo

Latticini dell'Antico Caseificio Gargiulo

Quelli dell’Azienda Vinicola Università del Regno dei Vini di Santarpia Salvatore

Quelli del Birrificio Artigianale Sorrento

Domenico De Simone ai fornelli per le sue fritturine

De Simone & Salvo et voilà

Grande allegria e partecipazione tra gli invitati.

Paolo Gramaglia e Alessandro Russo reduci da I Bruciapadelle

Karen Phillips

Angelina Ceriello

La consulenza dei Salvo è garantita.

Salvatore e Francesco Salvo

La Pizzeria del Bikini funzionerà la Domenica Sera per ora.

Poi si vedrà.

Intanto le coccole, biscottini alle noci e nucillo di Enzo de’ I Curti di Sant’Anastasia.

Enzo e il Nucillo de I Curti