50TopPizza 2018. Franco Pepe fra il bis, Martucci e Ciro Salvo sul podio. Ecco le prime 50 pizzerie della classifica e tutti i premi
di redazione
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50TopPizza 2018. Migliori pizzerie italiane
4 Commenti
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Non capisco il senso di mettere 2 volte in classifica La Notizia, è vero che sono due pizzerie diverse, ma è anche vero che l’impasto della pizza è lo stesso…
Il motivo è che 50TopPizza non premia la pizza o il pizzaiolo, ma la pizzeria. Le due pizzerie di Enzo Coccia sono molto diverse tra loro ed entrambe sono state votate. Per cui rovesciamo la domanda: perché non metterle?
“50TopPizza non premia la pizza o il pizzaiolo, ma la pizzeria”
Traggo conforto dalle parole di Pignataro, speriamo sappia trarre insegnamento chi si lamenta alla prima obiezione o per la posizione in classifica, la presunzione di essere esente da critiche, anche se la pizza è di valore assoluto, non porta lontano, anzi porta lontano dalla vetta, purtroppo…
Piuttosto che entrare in un luogo che si chiama “terra, grani, esplorazioni” preferisco comprare le pizzette Catarì al supermercato.